Stefan Meyer 'Löss-Lehm' Chardonnay & Weisser Burgunder MAGNUM 2023

Duitsland|Pfalz
Wat een leuke blend uit de mooie Pfalz regio. De Weissburgunder (Pinot Blanc) zorgt voor zacht fruit van appels en peer. De Chardonnay vult aan met wat citrusfruit en een exotische toets. In de afdronk zorgt de Chardonnay voor body en geeft de nodige structuur aan de wijn. De zeer specifieke bodem geeft de wijn een loepzuiver karakter. Speels en sappig, puur drinkplezier!
Prijs € 30,00 Member prijs Bespaar € 4,00 € 26,00
Wat een leuke blend uit de mooie Pfalz regio. De Weissburgunder (Pinot Blanc) zorgt voor zacht fruit van appels en peer. De Chardonnay vult aan met wat citrusfruit en een exotische toets. In de afdronk zorgt de Chardonnay voor body en geeft de nodige structuur aan de wijn. De zeer specifieke bodem geeft de wijn een loepzuiver karakter. Speels en sappig, puur drinkplezier!

Specificaties

Vintage

2023

Volume

1.5000

Alcohol procent

12.50

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Chardonnay, Weissburgunder

Soil

Löss en leem

Vinification

De druiven worden manueel geoogst en zorgvuldig gesorteerd en gekneusd. De vergisting van de druiven vindt plaats in inox tanks en grote houten vaten. Daarna rijpt de wijn nog even verder voor 80% op inox tanks en 20% grote houten vaten.

Tips om te genieten

Food Pairing

Apero, salades, vis, geitenkaas

Serving temperature

7 - 10°C

Aging Potential

2027

Klimaat en locatie

Regio

Pfalz
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Crisp white

Stefan Meyer

Stefan Meyer was naar eigen zeggen in de wieg gelegd voor het wijnmaken. Zijn overgrootvader was reeds wijnhandelaar en zijn grootvader legde de eerste stenen van wat nu domein Stefan Meyer is in Rhodt unter Rietburg. Meer zelfs: hij was de eerste in de regio die z'n eigen wijn bottelde. Een pionier dus, en wat voor één. 

Ontdek Stefan Meyer
Copyright Vinetiq 2021 ©