De Apostelhoeve Riesling 2023

Nederland|Limburg
Deze Riesling van Mergelland bulkt van typiciteit. De wijn heeft een frisse en fruitige neus met geuren van citrusfruit en granny smith appel. Het mondgevoel is strak met frisse zuren, ziltigheid en wat tropisch fruit. Mooie lengte en gebalanceerde finale. Enkele jaren flesrijping doet deze wijn goed. Dan komt de complexiteit bovendrijven.
Prijs € 21,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 19,95
Deze Riesling van Mergelland bulkt van typiciteit. De wijn heeft een frisse en fruitige neus met geuren van citrusfruit en granny smith appel. Het mondgevoel is strak met frisse zuren, ziltigheid en wat tropisch fruit. Mooie lengte en gebalanceerde finale. Enkele jaren flesrijping doet deze wijn goed. Dan komt de complexiteit bovendrijven.

Specificaties

Vintage

2023

Volume

0.7500

Alcohol procent

12.00

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Riesling

Soil

Mergel met löss

Vinification

De druiven zijn afkomstig van de zuidhellingen van de Louwberg in het Limburgse Jekerdal nabij Maastricht. Na de manuele oogst worden de druiven geperst met een korte weking. Het sap wordt vergist op roestvrijstalen vaten.

Tips om te genieten

Food Pairing

Aperitief, koude voorgerechten en feestelijke momenten

Serving temperature

7 - 10°C

Aging Potential

2030

Klimaat en locatie

Regio

Limburg
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Aromatic white

De Apostelhoeve

Na de Middeleeuwen werd geen wijn meer verbouwd in Nederland, tot De Apostelhoeve in 1970 de glorierijke terugkeer inluidde. Dat maakte het dus meteen het oudste wijndomein van het land (net als één van de grootste). In het prachtige Jekerdal nabij Maastricht worden op ruim 10 hectare zes mooie, droge witte wijnen geproduceerd op basis van klassieke rassen - in tegenstelling tot de noordelijke provincies, waar vooral met hybrides wordt gewerkt.

Ontdek De Apostelhoeve
Copyright Vinetiq 2021 ©