Zodra de zon van de partij is en de temperaturen de hoogte ingaan, is er niets verfrissender dan een goed glas wijn. We grijpen al snel naar witte of rosé wijnen tijdens de zomerdagen, maar vergeet op deze momenten ook de rode wijnen niet! In ons cool climate assortiment vind je gegarandeerd sappige rode wijnen die heerlijk zijn in de zomer. Denk daarbij meteen aan Pinot Noir of Gamay.
De wijnen met veel tannines en hoog alcoholpercentages laat je op warmere dagen beter links liggen. Als je die koel serveert, gaan die immers bitters en alcohol versterken. Ga voor wijnen met krokant rood fruit. Wanneer je deze koeler serveert, zijn de fruittoetsen extra uitgesproken. Je kan rode wijnen dus perfect in de koelkast leggen, haal de fles gewoon een kwartier op voorhand er terug uit. Het is dus niet nodig om als liefhebber van rode wijn over te schakelen naar wit of rosé in de zomer!
10 rode zomerwijnen op een rij
Domaine de Terres Blanches Sancerre Rouge 2018
Een Sancerre rouge die voor drinkplezier staat. Licht, frivool en erg toegankelijk zonder te vervelen. Verwacht geen volle, tanninerijke bom maar een delicate wijn met een mooie balans en sappig mondgevoel. Heerlijk in de zomer door zijn frisse zuren in combinatie met fijn rood fruit.
Vin de Liège Odyssée 2021
Een erg verleidelijk, ongecompliceerd glas rood. Easy drinker die fris rood fruit en kruidigheid naar boven haalt wanneer hij gekoeld is. Ook een perfecte match bij BBQ en frisse salades!
Weingut Ebner Südtiroler Vernatsch 2020
De Vernatsch of Schiava is een lichtere wijn die gastronomisch goed inzetbaar is. In de neus vinden we framboosjes en aardbeien en het typische rokerige karakter. Die aroma’s in combinatie met licht rood fruit maakt van deze wijn de perfecte combinatie bij vis op de BBQ.
Domaine Mouton Givry ‘Fruité’ 2020
Wie toch iets meer stevigheid apprecieert, wil deze sappige Pinot Noir! Een warme golf van rood en zwart fruit in combinatie met de gekende sous-bois en kruidige aroma's van fijne Pinot Noir.
Edouard Delaunay Septembre Pinot Noir 2018
Deze instapcuvée van het prestigieuze huis Delaunay is gemaakt van fruit van de hele Bourgogne regio. Hij combineert rijp fruit met een hoog drinkbaarheidsgehalte, zeker als je de wijn net iets koeler drinkt. Sappig, fris en elegant!
Jean-Francois Mérieau Touraine Gamay ‘Le Bois Jacou’ 2020
Deze wijn bulkt van het drinkplezier en het rood fruit spat er van af. Knapperig rood fruit, wat zachte kruidigheid en heel wat fraîcheur, dat maakt van deze wijn een echte zomerwijn!
Carine Joubert Beaujolais Cuvée à l'Ancienne 2020
Een lichte natuurwijn met een hoog glouglou gehalte. Het draait hier allemaal rond het typische sappige fruit van de Gamay. Wat violet, klein rood fruit en wat kruidigheid gecombineerd met fijne zuurtjes en een licht profiel zorgen voor zomers plezier.
Château Pierre-Bise Anjou Gamay 2021
Dit is een Gamay zoals wij hem graag hebben, althans op zwoele zomeravonden waar een 'vin de soif' op zijn plaats is! Het fruitbommetje zit vol energie en combineert sappig rijp rood fruit met wat kruidigheid en lichte, ronde tannines. Deze instapcuvée van Château Pierre-Bise is gemaakt om te plezieren. En daar draait het toch allemaal om, niet?