Onze wijnen - Johanniter - Schelp- en schaaldieren

De heerlijke ziltige smaak van oesters of zoetige indruk van kreeft verdienen mooie, minerale wijnen. De eerste wijnen waar vaak aan gedacht worden zijn Chablis, Champagne of Muscadet, maar er zijn zoveel meer opties. Zeker als we cool climate denken! Zo mogen we ook de Belgische toppers niet vergeten. De heerlijke frisheid en fijne minerale ondertoon van witte Belgische wijnen, proeven alsof ze gemaakt zijn om te combineren met schelp- en schaaldieren.

Wijndomein Petrushoeve Johanniter Cuvée 2022 België|Hageland
De Hagelandse ijzerzandsteen zorgt voor een sappige Johanniter met veel diepgang. De wijn vertoont naast elegante toetsen van citrusfruit ook subtiele aroma’s van rozen, met sporen van fijne kruiden op een minerale achtergrond. Knisperig en strak in de mond met een lange, dense afdronk. Dit is een heerlijk Belgischg glas om bij weg te dromen! Meer informatie >
Prijs € 15,95 Member prijs Bespaar € 1,50 € 14,45
Domein Holset 'Prins' Extra Brut 2020 Nederland|Limburg
Stijlvol en een tikje stoer, zo kan je deze Prins het beste omschrijven! De basiswijn werd vergist en gerijpt op inox wat voor frisse en fruitige aroma’s zorgt zoals appel en abrikoos. Een vleugje kruidigheid maakt het geheel mooi af. De mousse is zacht en elegant met een droge afdronk door de lage dosage van 3g/l. Strak, krachtig én verfijnd! Meer informatie >
Prijs € 29,50 Member prijs Bespaar € 2,00 € 27,50