Aromatic white - Onze wijnen - Biologisch - Schelp- en schaaldieren

Kaufmann is een nieuwe ster aan de Duitse hemel en zet in op precieze wijnen. In de Hattemheim werkt Urban met rijper en geconcentreerder fruit. En dat valt op in het aroma en het mondgevoel. Rijp steenfruit en tropische toetsen spelen hier eerste viool. Zonder aan spanning en sappigheid in te boeten weliswaar. Want daar draait het om in Riesling, spanning tussen rijp fruit en zuurtjes. Meer informatie >

De Loiserberg is het hoogste perceel van Kamptal en dat laat zich voelen in deze pure, elegante Riesling. In de neus vinden we steenfruit en sinaasappel maar ook een zekere kruidigheid. In de mond is het sappigheid troef met rijpe peren en perzikken. Het contrast tussen rijpheid en de lineaire zuren komt door de hoogte en de schrale ondergrond. Die brengt levendigheid in dit unieke glas. Meer informatie >

Een klassieke droge Vouvray met een mooie zuurgraad, complex en rijk in de mond, met een fraaie lange afdronk. Aroma’s van peer, frisse appel en kweepeer, gedragen door een ziltige mineraliteit. Chenin Blanc van de bovenste plank met het bewaarpotentieel van een goede Bourgogne. Dat dit domein een eeuwenlange geschiedenis heeft, wordt duidelijk bij de diepgang van Hahn's wijnen. Meer informatie >

Dit is het steilste perceel van de Marienburg en daarom werden terrassen aangelegd in de harde blauwe leisteen bodem. Die zorgt voor een complexe, rijke, intense en lange Riesling. De Moezel op zijn best. Het is een geconcentreerde wijn die zijn gelijke niet kent. Citrus en steenfruit, rokerig complex en mineraal. Breed en rijk maar altijd elegant. Riesling in al zijn schakeringen. Meer informatie >