Onze wijnen - Cool - After work - Apero

Anaïs, niet enkel een pittige frisse Belgische rosé, maar tevens de vrouw van wijnbouwer Martin Bacquaert. En wat een mooie lichtroze en brilliante kleur. De rosé dan bedoelen we. Intense aroma's van mango, passievrucht en framboos. In de mond nemen exotisch en rood fruit het voortouw. In de afdronk een lichte aangename bitterheid met een lekker sappige finale. Zomer in een glas! Meer informatie >

Peter Nijskens van Gloire de Duras is één van de eerste wijnbouwers die beide druiven combineert. En het werkt! We hebben een frisse, elegante Chardonnay-Auxerrois in het glas met zowel florale, fruitige als kruidige aroma’s. In de mond bulkt deze droge witte wijn van het fruit. Dit fruitbommetje heeft een goede mondvulling en lange afdronk. Meer informatie >

Dit is een Riesling naar Duits model. Hij heeft diepgang, mooie zuren en wat restzoet om het geheel in balans te krijgen. Een speelse Riesling met een licht zoete toets. Mooie aroma's van rijpe perzik en frisse limoen. Dankzij de mineraliteit en evenwichtige zuren blijft de licht zoete toets mooi op de achtergrond. Een ideale begeleider bij de Aziatische keuken. Meer informatie >

Een gastronomische cider om U tegen te zeggen. Puur natuur, zonder toevoeging van aroma's, suikers of zuren. De zachte en subtiele appelaroma's kregen wat volheid en romigheid mee door de rijping 'sur lattes'. De ragfijne bubbels maken duidelijk dat het hier om een artisanaal kwaliteitsproduct gaat. Ideaal als aperitief maar laat zich ook moeiteloos pairen met een brede waaier aan frisse en lichte gerechten. Meer informatie >

Voor wie zijn bubbels wat dichter bij huis zoekt is dit een aanrader. “Wiscoutre” verwijst naar de oude Frankische benaming van het dorp Westouter waar Martin zijn domein is gelegen. De neus is open en zuiver met een explosie van knapperig rood fruit. In de mond is deze mousseux fris en fruitig met een sappige afdronk. De kruidigheid van de Pinot Noir geeft hem wat extra complexiteit. Meer informatie >