Wijndomein Gloire de Duras Riesling 'Cuvée Cinquante' 2023

België|Haspengouw
Deze fruitige maar minerale dessertwijn van geselecteerde Rieslingdruiven heeft een zuivere neus van bloemen, acaciahoning en kruiden. Met een perfecte balans tussen zoet en zuur wordt een grote smaakspanning opgebouwd die wordt gevolgd door een indrukwekkend lange afdronk. Een ideale begeleider bij desserts, fruitsalades, gebak en kazen.
Prijs € 21,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 19,95
Deze fruitige maar minerale dessertwijn van geselecteerde Rieslingdruiven heeft een zuivere neus van bloemen, acaciahoning en kruiden. Met een perfecte balans tussen zoet en zuur wordt een grote smaakspanning opgebouwd die wordt gevolgd door een indrukwekkend lange afdronk. Een ideale begeleider bij desserts, fruitsalades, gebak en kazen.

Specificaties

Vintage

2023

Volume

0.7500

Alcohol procent

8.50

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Riesling

Soil

Leem en klei

Vinification

Deze sappige riesling wordt laat in het seizoen manueel geoogst en bij lage temperatuur gevinifieerd. De fermentatie wordt gestopt zodat er een klein beetje restsuiker in de wijn achterblijft. Na een kort verblijf in inox vaten, wordt hij gebotteld.

Tips om te genieten

Food Pairing

Aziatische gerechten en dessert met fruit

Serving temperature

7 - 10°C

Aging Potential

2030

Klimaat en locatie

Regio

Haspengouw
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Sweet & Dessert

Wijndomein Gloire de Duras

Van appels en peren naar druiven. Het lijkt een kleine stap, maar voor Peter Nijskens was het een weloverwogen alternatief om zijn familiebedrijf een nieuwe toekomst te geven. Vandaag is Peter de fiere eigenaar van Gloire de Duras, een prachtig wijndomein in de schaduw van het Kasteel van Duras. 

Ontdek Wijndomein Gloire de Duras
Copyright Vinetiq 2021 ©