Domaine Mont des Anges 'Blanc de Meunier' Extra Brut 2022
België|WalloniëDeze exclusieve Belgische mousserende wijn van Domaine Mont des Anges is volledig samengesteld uit Pinot Meunier, wat vrij zeldzaam is in België. De wijn heeft een verfijnde, delicate mousse en een verleidelijke, goed uitgebalanceerde smaak. Het terroir bestaat voornamelijk uit vuursteen, wat de wijn een unieke mineraliteit en frisheid meegeeft. Een bijzondere cuvée die je absoluut moet proeven!
Prijs € 39,00 Member prijs Bespaar € 3,00 € 36,00
Deze exclusieve Belgische mousserende wijn van Domaine Mont des Anges is volledig samengesteld uit Pinot Meunier, wat vrij zeldzaam is in België. De wijn heeft een verfijnde, delicate mousse en een verleidelijke, goed uitgebalanceerde smaak. Het terroir bestaat voornamelijk uit vuursteen, wat de wijn een unieke mineraliteit en frisheid meegeeft. Een bijzondere cuvée die je absoluut moet proeven!
Specificaties
Volume
0.7500Alcohol procent
12.50Wijngaard, druif en ambacht
Grape Varieties
Pinot Meunier
Soil
Klei en silexVinification
Deze wijn wordt met minimale interventie gemaakt, waarbij de gisting plaatsvindt in roestvrijstalen vaten. De klaring verloopt spontaan, zonder filtratie of extra behandelingen, gevolgd door een malolactische gisting. Na 16 maanden rijping 'sur lattes' werd de wijn in juli 2024 gedegorgeerd.Tips om te genieten
Food Pairing
Aperitief, schaal- en schelpdieren, visgerechten
Serving temperature
7 - 10°C
Wine glass
Jancis Robinson Wine Glass
Aging Potential
2028Klimaat en locatie
Regio
WalloniëCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Sparkling
Domaine Mont des Anges
Ontdek Domaine Mont des AngesNog meer wijnen van dit domein
Domaine Mont des Anges Brut Nature Zéro Dosage 2023België|WalloniëPrijs € 31,50 Member prijs Bespaar € 2,00 € 29,50- new
Domaine Mont des Anges Rosé Extra Brut 2022België|WalloniëPrijs € 32,50 Member prijs Bespaar € 2,50 € 30,00 - new
Domaine Mont des Anges 'Blanc de Blancs' Extra Brut 2021België|WalloniëPrijs € 43,00 Member prijs Bespaar € 3,00 € 40,00