Domaine Mont des Anges Blanc de Meunier Extra Brut 2022

België|Wallonië
Deze exclusieve Belgische mousserende wijn van Domaine Mont des Anges is volledig samengesteld uit Pinot Meunier, wat vrij zeldzaam is in België. De wijn heeft een verfijnde, delicate mousse en een verleidelijke, goed uitgebalanceerde smaak. Het terroir bestaat voornamelijk uit vuursteen, wat de wijn een unieke mineraliteit en frisheid meegeeft. Een bijzondere cuvée die je absoluut moet proeven!
Prijs € 39,00 Member prijs Bespaar € 3,00 € 36,00
Deze exclusieve Belgische mousserende wijn van Domaine Mont des Anges is volledig samengesteld uit Pinot Meunier, wat vrij zeldzaam is in België. De wijn heeft een verfijnde, delicate mousse en een verleidelijke, goed uitgebalanceerde smaak. Het terroir bestaat voornamelijk uit vuursteen, wat de wijn een unieke mineraliteit en frisheid meegeeft. Een bijzondere cuvée die je absoluut moet proeven!
new

Specificaties

Vintage

2022

Volume

0.7500

Alcohol procent

12.50

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Pinot Meunier

Soil

Klei en silex

Vinification

Deze wijn wordt met minimale interventie gemaakt, waarbij de gisting plaatsvindt in roestvrijstalen vaten. De klaring verloopt spontaan, zonder filtratie of extra behandelingen, gevolgd door een malolactische gisting. Na 16 maanden rijping 'sur lattes' werd de wijn in juli 2024 gedegorgeerd.

Tips om te genieten

Food Pairing

Aperitief, schaal- en schelpdieren, visgerechten

Serving temperature

7 - 10°C

Aging Potential

2028

Klimaat en locatie

Regio

Wallonië
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Sparkling

Domaine Mont des Anges

Ontdek Domaine Mont des Anges
Copyright Vinetiq 2021 ©