Weingut Heinemann 'Scherzinger Batzenberg' Spätburgunder 'Reserve' 2021

Duitsland|Baden
Deze Spätburgunder Reserve doet denken aan de Pinot Noir uit de Côte de Nuits. Hij is schoon en puur, met aroma's van framboos en kers, aangevuld met een subtiele rokerigheid. In deze wijn zijn tal van aroma's te ontdekken, die samen een aangename en evenwichtige ervaring bieden. Het mondgevoel is soepel, met een hint van peper in de lange afdronk.
Prijs € 42,00 Member prijs Bespaar € 2,00 € 40,00
Deze Spätburgunder Reserve doet denken aan de Pinot Noir uit de Côte de Nuits. Hij is schoon en puur, met aroma's van framboos en kers, aangevuld met een subtiele rokerigheid. In deze wijn zijn tal van aroma's te ontdekken, die samen een aangename en evenwichtige ervaring bieden. Het mondgevoel is soepel, met een hint van peper in de lange afdronk.
new

Specificaties

Vintage

2021

Volume

0.7500

Alcohol procent

12.50

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Spätburgunder

Soil

Kleileem boven löss met een hoog kalkgehalte

Vinification

De druiven worden handmatig geoogst en met de grootste zorg geperst. Na een koude maceratie van 7 dagen volgt 7 dagen fermentatie, waarna er opnieuw 14 dagen maceratie plaatsvindt. De wijn rijpt vervolgens 18 maanden in nieuwe 225 liter barriques, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de uiteindelijke smaak.

Tips om te genieten

Food Pairing

Stoofgerechten, wildgerechten, rood vlees

Serving temperature

13 - 16°C

Aging Potential

2029

Klimaat en locatie

Regio

Baden
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Smooth red

Weingut Heinemann

Ontdek Weingut Heinemann
Copyright Vinetiq 2021 ©