Verfijn je keuze
White - Witte vis
Witvissen zijn vaak magere vissen. Denk hierbij aan kabeljauw, tong of dorade. Qua smaak zijn ze licht en fris, daarom vragen ze om wijnen met meer frisse zuren zoals een Sauvignon Blanc uit Touraine of een Chardonnay zonder te veel hout. Het is belangrijk om te kijken naar hoe je een witvis bereidt. Een vis die wordt gebakken in veel boter vraagt natuurlijk om meer rondeur dan een vis die “en papillotte” klaar wordt gemaakt. In beide gevallen zijn er cool climate wijnen die matchen!
- newWeingut Heinemann Weisser Burgunder QbA Trocken 2023 Duitsland|BadenDeze wijn presenteert een intens en fris fruitig aroma-bouquet, met een explosie van lychee, gele appel, perzik en een vleugje bloesem. De fijne zuurheid zorgt voor een verkwikkende frisheid, terwijl de romige textuur een luxe gevoel toevoegt. Dit is een echte crowd-pleaser die elke slok tot een feestje maakt. Perfect voor een zonnige dag of een avond met vrienden – een wijn die je gewoon moet proeven! Meer informatie >Prijs € 16,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 14,95
- newWeingut Heinemann Pfaffenweiler Weisser Burgunder Trocken 2022 Duitsland|BadenMet een helder geel-goud en sprankelende reflecties betovert deze wijn de neus met een complexe mix van aroma's. Verwacht verleidelijke tonen van gele perzik, lindenbloesem en kruisbes, aangevuld met een hint van mineraliteit en rijpe kiwi. De sappige, volle structuur en frisse, jeugdige zuurheid zorgen voor een onweerstaanbare belevenis die je keer op keer wilt herontdekken. Perfect voor elke gelegenheid! Meer informatie >Prijs € 23,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 21,95
- newWeingut Heinemann 'Alte Reben' Chardonnay 2023 Duitsland|BadenEen supergeconcentreerde Chardonnay, waarbij de zeer oude wijnstokken een groot bouquet aan aroma's opleveren. Complexe geuren van gele peer, ananas, walnoot, limoen en subtiel hout. De wijn is romig en heeft een lichte body met een mooie onderliggende zuurgraad. De romige smaak, die afkomstig is van wekelijkse battonage, maakt deze Chardonnay compleet. Meer informatie >Prijs € 23,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 21,95
- newWeingut Heinemann 'Pfaffenweiler' Grauer Burgunder 2022 Duitsland|BadenDeze unieke Grauburgunder heeft een zalmroze kleur door een korte schilinweking. Dichte, kruidige aroma's van amandel, rijpe meloen, brioche en hints van honing, maggiplant en mineraliteit. De geïntegreerde zuurtjes ondersteunen de sappige textuur. Met een complex lichaam en een langdurige afdronk is deze wijn een waar genot voor de zintuigen. Meer informatie >Prijs € 23,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 21,95
- newWeingut Heinemann 'Scherzinger' Chardonnay 2022 Duitsland|BadenStralend goudgeel met een subtiele groene toets. Deze wijn heeft een volle, gelaagde structuur en belooft een mooie verdere ontwikkeling. De neus verrast met exotische geuren van agave en banaan, verfijnd door brioche, delicate gisttonen en een hint van bourbon-vanille. Een frisse mineraliteit zorgt voor extra finesse en ondersteunt het complexe geheel. Meer informatie >Prijs € 32,00 Member prijs Bespaar € 2,00 € 30,00
- newWeingut Heinemann 'Ehrenstetter Oelberg' Weissburgunder 2022 Duitsland|BadenDeze wijn verwelkomt je met een geurige neus van zilte aroma's, rijpe appel en een hint van witte nougat. In de mond is hij volmondig en sappig, met een perfect geïntegreerde zuurstructuur en delicate phenolische nuances. De romige textuur en fijne kruiden zorgen voor een harmonieuze ervaring, met een lange afdronk die prachtig samengaat met stevigere gerechten. Meer informatie >Prijs € 46,00 Member prijs Bespaar € 2,00 € 44,00
- newWeingut Heinemann 'Scherzinger Batzenberg' Chardonnay 2022 Duitsland|BadenDeze Chardonnay biedt een onmiskenbaar aroma-bouquet. Je proeft een complexe mix van gele peer, ananas, walnoot, limoen en een subtiele houttoets. De wijn heeft een romige textuur met een lichte volheid, prachtig in balans met een verfijnde zuurstructuur. Een delicate gisttoets, ontstaan door wekelijkse batonnage, maakt deze Chardonnay helemaal af. Een waar genot voor de zintuigen! Meer informatie >Prijs € 52,00 Member prijs Bespaar € 2,00 € 50,00