Weingut Max Müller I 'Eigenart' Silvaner 2019
Duitsland|FrankenDe absolute ster van het huis en het passieproject van de jongste Müller, Christian, op basis van de oude ranken op de "Escherndorder Lump" wijngaard. Tweederde van de wijn rijpte op nieuwe houten vaten, de rest op inox. Het hout blijft op deze manier discreet en staat de elegante fruitaroma's niet in de weg. Compromisloos, gefocust en ongelofelijk gestructureerd, Silvaner zoals je hem zelden hebt geproefd.
Prijs € 28,95 Member prijs Bespaar € 4,00 € 24,95
De absolute ster van het huis en het passieproject van de jongste Müller, Christian, op basis van de oude ranken op de "Escherndorder Lump" wijngaard. Tweederde van de wijn rijpte op nieuwe houten vaten, de rest op inox. Het hout blijft op deze manier discreet en staat de elegante fruitaroma's niet in de weg. Compromisloos, gefocust en ongelofelijk gestructureerd, Silvaner zoals je hem zelden hebt geproefd.
Specificaties
Volume
0.7500Alcohol procent
13.00Wijngaard, druif en ambacht
Grape Varieties
Silvaner
Soil
Muschelkalk en leembodemVinification
Manuele oogst, spontane vergisting in oude houten vaten van 600 liter met temperatuurcontrole. Korte maceratie bij lage temperatuur voor maximale extractie van aroma's. Na de lange fermentatie contact met de lees maar zonder battonage. 2/3 van de wijn gelagerd op kleine houten vaten, de rest op inox.Tips om te genieten
Food Pairing
Gegrilde vis, schaaldieren, langoustines en kreeft
Serving temperature
10 - 13°C
Wine glass
Jancis Robinson Wine Glass
Aging Potential
2028Klimaat en locatie
Regio
FrankenCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Crisp white
Weingut Max Müller I
Reeds in 1692 werd de eerste steen gelegd van domein Max Müller I. Al 4 generaties lang wordt er in de heuvels van de Mainschleife met de grootste liefde en passie wijn gemaakt. Voor de familie staat het delen van deze passie centraal, en hun filosofie weerspiegelt dit. Ze leven voor en met wijn, en zoeken steeds de balans tussen het behouden van traditie en tegelijk innovatie. Tijdens deze zoektocht af en toe met z'n allen samen een goed glas drinken, daar draait het om.
Ontdek Weingut Max Müller INog meer wijnen van dit domein
Weingut Max Müller I Scheurebe 2021Duitsland|FrankenPrijs € 12,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 10,95
Weingut Max Müller I Scheurebe 2023Duitsland|FrankenPrijs € 12,95 Member prijs Bespaar € 1,00 € 11,95
Weingut Max Müller I 'White MAX' 2023Duitsland|FrankenPrijs € 12,95 Member prijs Bespaar € 1,45 € 11,50
Weingut Max Müller I Silvaner 2023Duitsland|FrankenPrijs € 12,95 Member prijs Bespaar € 1,00 € 11,95
Weingut Max Müller I 'Sommerach Katzenkopf' Weissburgunder 2021Duitsland|FrankenPrijs € 19,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 17,95
Weingut Max Müller I 'Sommerach Katzenkopf' Weissburgunder 2022Duitsland|FrankenPrijs € 19,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 17,95
Weingut Max Müller I 'Berg' Riesling 2020Duitsland|FrankenPrijs € 25,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 22,95
Weingut Max Müller I 'Ratsherr' Silvaner 2020Duitsland|FrankenPrijs € 27,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 24,95
Weingut Max Müller I Scheurebe MAGNUM 2023Duitsland|FrankenPrijs € 29,95 Member prijs Bespaar € 4,00 € 25,95
Weingut Max Müller I 'Am Lumpen 1655' Silvaner 2020Duitsland|FrankenPrijs € 37,95 Member prijs Bespaar € 4,00 € 33,95
Weingut Max Müller I 'Am Lumpen 1655' Silvaner 2021Duitsland|FrankenPrijs € 39,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 37,95