Clemens Busch 'Vom Blauen Schiefer' Riesling 2023
Duitsland|MoezelDe druiven voor deze wijn zijn afkomstig van het GG-perceel Fahrlay maar omdat het over jongere wijnranken van dit perseel gaat besloten ze deze te deklasseren. Grosses Gewächs voor een klein prijsje dus. Het Fahrlay perceel staat bekend voor zijn rijp fruit. In de neus heb je hier dus naast de gekende mineraliteit vinden we aroma's van rijpe appel, peer en zelfs wat tropisch fruit zoals ananas.
Prijs € 29,00 Member prijs Bespaar € 2,00 € 27,00
De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van het GG-perceel Fahrlay maar omdat het over jongere wijnranken van dit perseel gaat besloten ze deze te deklasseren. Grosses Gewächs voor een klein prijsje dus. Het Fahrlay perceel staat bekend voor zijn rijp fruit. In de neus heb je hier dus naast de gekende mineraliteit vinden we aroma's van rijpe appel, peer en zelfs wat tropisch fruit zoals ananas.
Specificaties
Volume
0.7500Alcohol procent
11.50Wijngaard, druif en ambacht
Grape Varieties
Riesling
Soil
Blauwe leisteenVinification
Voordien werden de druiven van deze cuvée gebruikt voor de GG 'Fahrlay' maar Clemens wilde een iets toegankelijkere wijn van blauwe leisteen op de markt zetten. Trage spontane gisting en lange opvoeding op grote oude eiken vaten.Tips om te genieten
Food Pairing
Sushi, visgerechten, schaal- en schelpdieren
Serving temperature
7 - 10°C
Wine glass
Jancis Robinson Wine Glass
Aging Potential
2033Klimaat en locatie
Regio
MoezelCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Crisp white
Clemens Busch
Een wijnhuis dat teruggaat tot 1633. Adembenemend steile terraswijngaarden met een ondergrond van grijze, blauwe en rode leisteen. Wijnstokken van 50 jaar oud die zich in die rotsige ondergrond hebben verankerd. Een 100 procent biodynamische aanpak die Moezelwijnen oplevert die geroemd worden als de beste van de streek, en wereldwijd geliefd zijn. Een woning en wijngaard die door de Moezel gescheiden worden. Het opwindende verhaal van Clemens Busch schrijft zichzelf …
Ontdek Clemens BuschNog meer wijnen van dit domein
Clemens Busch Riesling 'Vom Roten Schiefer' 2023Duitsland|MoezelPrijs € 21,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 19,95- HALF BOTTLE
Clemens Busch Marienburg 'Falkenlay' Auslese DEMI 2018Duitsland|MoezelPrijs € 28,00 Member prijs Bespaar -€ 4,00 € 32,00 
Clemens Busch Marienburg Riesling Auslese 2018Duitsland|MoezelPrijs € 34,95 Member prijs Bespaar € 5,00 € 29,95
Clemens Busch Marienburg 'Fahrlay-Terrassen' GG Riesling 2022Duitsland|MoezelPrijs € 69,00 Member prijs Bespaar € 5,00 € 64,00Niet meer in voorraad
Clemens Busch Marienburg 'Falkenlay' Beerenauslese DEMI 2018Duitsland|MoezelPrijs € 79,00 Member prijs Bespaar € 4,00 € 75,00
Clemens Busch Marienburg 'Rothenphad' GG Riesling MAGNUM 2021Duitsland|MoezelPrijs € 85,00 Member prijs Bespaar € 5,00 € 80,00Niet meer in voorraad- HALF BOTTLE
Clemens Busch Marienburg 'Falkenlay' Beerenauslese DEMI 2011Duitsland|MoezelPrijs € 95,00 Member prijs Bespaar € 5,00 € 90,00 
Clemens Busch Marienburg 'Rothenphad' GG Riesling JEROBOAM 2020Duitsland|MoezelPrijs € 145,00 Member prijs Bespaar € 20,00 € 125,00Niet meer in voorraad