Kaufmann 'Catch of the Day' 2023
Duitsland|RheingauDe Catch of the Day van Kaufmann combineert alles wat een geslaagde wijn maakt: goede kwaliteit, gebalanceerde zuren en een harmonieuze verbinding van de fruitigheid van de Weißburgunder met de frisheid van de Riesling. Een wijn die zowel kenners als beginners zal verrassen en perfect combineert met alles wat uit het water komt, zoals vis en zeevruchten.
Prijs € 11,95 Member prijs Bespaar € 1,00 € 10,95
De Catch of the Day van Kaufmann combineert alles wat een geslaagde wijn maakt: goede kwaliteit, gebalanceerde zuren en een harmonieuze verbinding van de fruitigheid van de Weißburgunder met de frisheid van de Riesling. Een wijn die zowel kenners als beginners zal verrassen en perfect combineert met alles wat uit het water komt, zoals vis en zeevruchten.
Specificaties
Volume
0.7500Alcohol procent
13.50Wijngaard, druif en ambacht
Grape Varieties
Riesling, Weissburgunder
Soil
Kiezel, leem en lössVinification
Dit biodynamisch domein doet er alles aan om hun terroir te laten spreken. Dat betekent een erg natuurlijke manier van werken in sync met de omgeving. Urban en Eva luisteren ook in de kelder naar hun druiven. Hier wordt niets gemaskeerd.Tips om te genieten
Food Pairing
Visgerechten, schelp- en schaaldieren
Serving temperature
7 - 10°C
Wine glass
Jancis Robinson Wine Glass
Aging Potential
2028Klimaat en locatie
Regio
RheingauCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Crisp white
Weingut Kaufmann
Reeds in de Middeleeuwen werd de Rheingau-regio geroemd om zijn edele Riesling-druiven. En toch zocht wijnmaker Urban Kaufmann eerst andere oorden op: tot 2013 stond hij nog dagelijks tussen de koeien als … kaasmaker. Maar vanaf het moment dat hij het gerenomeerde wijndomein van Hans Lang opkocht, zette hij volop in op wijn. Volgens een biodynamische aanpak, die de druiven aan de oevers van de rivier in echt Rijngoud veranderen.
Ontdek Weingut KaufmannNog meer wijnen van dit domein
- new
Kaufmann 'Rheingau' Riesling 2023Duitsland|RheingauPrijs € 13,95 Member prijs Bespaar € 1,00 € 12,95 
Kaufmann Rheingau Riesling Kabinett Fruchtsüss 2023Duitsland|RheingauPrijs € 13,95 Member prijs Bespaar € 1,00 € 12,95- best seller
Kaufmann 'Hattenheim' Riesling 2023Duitsland|RheingauPrijs € 17,95 Member prijs Bespaar € 1,00 € 16,95 - new
Kaufmann 'Wisselbrunnen' Riesling Spätlese 2022Duitsland|RheingauPrijs € 23,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 21,95 
Kaufmann Rheingau Pinot Noir 2020Duitsland|RheingauPrijs € 31,95 Member prijs Bespaar € 3,95 € 28,00
Kaufmann 'Wisselbrunnen' Riesling GG 2021Duitsland|RheingauPrijs € 39,95 Member prijs Bespaar € 4,00 € 35,95
Kaufmann Hallgarten Pinot Noir +++ - Organic 2020Duitsland|RheingauPrijs € 42,00 Member prijs Bespaar € 5,00 € 37,00- HALF BOTTLE
Kaufmann 'Hassel' Riesling Trockenbeerenauslese 2018Duitsland|RheingauPrijs € 110,00 Member prijs Bespaar € 21,00 € 89,00
