Maison Le Nid 'La Rochelle' MAGNUM 2019

Frankrijk|Beaujolais|Moulin-à-Vent
Een dieprode kleur die meteen verraadt dat we hier te maken hebben met een serieuze Beaujolais. 2015 was een warmer jaar waardoor we in de neus zwart fruit, rijp rood pitfruit en drop terugvinden. Breed en mondvullend smaakpallet met een lange afdronk. Het hout is mooi verweven en de tannines zijn rijp en soepel. Enkele uren op voorhand karaferen zal de wijn helemaal laten openbloeien.
Prijs € 54,95 Member prijs Bespaar € 1,95 € 53,00
Een dieprode kleur die meteen verraadt dat we hier te maken hebben met een serieuze Beaujolais. 2015 was een warmer jaar waardoor we in de neus zwart fruit, rijp rood pitfruit en drop terugvinden. Breed en mondvullend smaakpallet met een lange afdronk. Het hout is mooi verweven en de tannines zijn rijp en soepel. Enkele uren op voorhand karaferen zal de wijn helemaal laten openbloeien.

Specificaties

Vintage

2019

Volume

1.5000

Alcohol procent

14.00

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Gamay

Soil

Graniet

Vinification

Dit unieke perceel wordt manuele geoogst met doorgedreven selectie in de wijngaard. Na de fermentatie in inox tanks gaat de wijn voor 14 maanden op eiken vaten. Zo versmelten de tannines en verbetert het mondgevoel.

Tips om te genieten

Food Pairing

Stoofpotje van rund of gegrild rood vlees

Serving temperature

13 - 16°C

Aging Potential

2032

Klimaat en locatie

Regio

Beaujolais
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Powerful red

Maison Le Nid

Le Nid (‘het nest’) staat voor gezinswarmte. Omdat de familie Lardet relatief nieuw is in de wijnbouw, kunnen ze met een frisse blik naar het proces kijken. Geduld is het geheim van hun meesterschap. Waar de meeste domeinen in Beaujolais hun wijnen een jaar na de oogst al vermarkten, duurt dat bij Le Nid zo lang het moet duren. De gestructureerde wijnen van Le Nid hebben een floraal, fruitig boeket en een uitgesproken talent om waardig ouder te worden. Ontdek Le Nid
Copyright Vinetiq 2021 ©