Maison Le Nid 'Tradition' 2018

Frankrijk|Beaujolais|Moulin-à-Vent
Een dieprode kleur die meteen verraadt dat we hier te maken hebben met een serieuze Beaujolais uit een warmer jaar. En dat van één van de beste Crus uit Bojo. In de neus een combi van rood en zwart fruit met kersen, cassis en braambes. Soepele rijpe tannines brengen structuur in de mond en samen met de fruitdensiteit zorgen ze voor een lange krachtige afdronk.
Prijs € 18,95 Member prijs € 18,95
Een dieprode kleur die meteen verraadt dat we hier te maken hebben met een serieuze Beaujolais uit een warmer jaar. En dat van één van de beste Crus uit Bojo. In de neus een combi van rood en zwart fruit met kersen, cassis en braambes. Soepele rijpe tannines brengen structuur in de mond en samen met de fruitdensiteit zorgen ze voor een lange krachtige afdronk.
Snel zijn! Slechts 3 flessen beschikbaar

Specificaties

Vintage

2018

Volume

0.7500

Alcohol procent

14.00

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Gamay

Soil

Graniet

Vinification

Deze cuvée wordt manueel geoogst met doorgedreven selectie in de wijngaard. Na de fermentatie in RVS-tanks gaat de wijn voor ongeveer 10 maanden op oudere eiken vaten. Zo versmelten de tannines en verbetert het mondgevoel.

Tips om te genieten

Food Pairing

Stoofpotje van rund of gegrild rood vlees

Serving temperature

13 - 16°C

Aging Potential

2025

Klimaat en locatie

Regio

Beaujolais
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Powerful red

Maison Le Nid

Le Nid (‘het nest’) staat voor gezinswarmte. Omdat de familie Lardet relatief nieuw is in de wijnbouw, kunnen ze met een frisse blik naar het proces kijken. Geduld is het geheim van hun meesterschap. Waar de meeste domeinen in Beaujolais hun wijnen een jaar na de oogst al vermarkten, duurt dat bij Le Nid zo lang het moet duren. De gestructureerde wijnen van Le Nid hebben een floraal, fruitig boeket en een uitgesproken talent om waardig ouder te worden. Ontdek Le Nid
Copyright Vinetiq 2021 ©