Domaine Vincent Prunier Bourgogne Passetoutgrain 2022

Frankrijk|Bourgogne|Côtes de Beaune
Deze Bourgogne Passetoutgrains is een eenvoudige en makkelijk te drinken wijn die je best kan omschrijven als een compromis tussen Beaujolais en Bourgogne. De wijn wordt namelijk gemaakt uit 2/3 Gamay en 1/3 Pinot Noir die gezamenlijk zijn vergist. In het begin domineert de frisse Gamay terwijl naderhand de zachtheid van de Pinot Noir naar voren komt. Laat deze wijn je smaakpapillen dus maar verwennen!
Prijs € 13,95 Member prijs Bespaar € 1,00 € 12,95
Deze Bourgogne Passetoutgrains is een eenvoudige en makkelijk te drinken wijn die je best kan omschrijven als een compromis tussen Beaujolais en Bourgogne. De wijn wordt namelijk gemaakt uit 2/3 Gamay en 1/3 Pinot Noir die gezamenlijk zijn vergist. In het begin domineert de frisse Gamay terwijl naderhand de zachtheid van de Pinot Noir naar voren komt. Laat deze wijn je smaakpapillen dus maar verwennen!

Specificaties

Vintage

2022

Volume

0.7500

Alcohol procent

12.50

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Pinot Noir, Gamay

Soil

Kalkrijke klei

Vinification

De wijnen worden met de hand geoogst en op een klassieke, traditionele manier gevinifieerd. Ze rijpen in een mix van nieuwe, één jaar oude en twee jaar oude Franse eikenhouten vaten gedurende een periode van 11 tot 18 maanden voordat ze worden gebotteld.

Tips om te genieten

Food Pairing

Gevogelte, charcuterie en lichtere kazen

Serving temperature

16 - 20°C

Aging Potential

2027

Klimaat en locatie

Regio

Bourgogne
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Fruity red

Domaine Vincent Prunier

Vincent Punier richtte zijn wijndomein op in 1988, toen hij 2 hectare erfde van zijn ouders. Vandaag de dag bestaat het domein uit 13 hectare wijngaarden gelegen op de prestigieuze hellingen van Auxey-Duresses, Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet en Saint-Aubin. De wijnen worden met de hand geoogst en op traditionele wijze gevinifieerd. Vincent streeft ernaar wijnen te creëren die een geweldige energie, levendigheid en balans hebben.

Ontdek Domaine Vincent Prunier
Copyright Vinetiq 2021 ©