Edouard Delaunay Puligny-Montrachet 'Le Village' 2021
Frankrijk|Bourgogne|Côtes de BeauneLicht gouden kleur. Een prachtige neus van verfijning en delicatesse, expressief en intens, met heerlijke aroma’s van brioche, crème brûlée en amandelnoten. Er zijn subtiele houttoetsen aanwezig. In de mond begint de smaak licht zoet (met tonen van amandelspijs en perentaart), maar blijft fris en complex. De smaak is precies en onthult een wijn van grote subtiliteit, typisch voor zijn terroir.
Prijs € 110,00 Member prijs Bespaar € 10,00 € 100,00
Licht gouden kleur. Een prachtige neus van verfijning en delicatesse, expressief en intens, met heerlijke aroma’s van brioche, crème brûlée en amandelnoten. Er zijn subtiele houttoetsen aanwezig. In de mond begint de smaak licht zoet (met tonen van amandelspijs en perentaart), maar blijft fris en complex. De smaak is precies en onthult een wijn van grote subtiliteit, typisch voor zijn terroir.
Snel zijn! Slechts 11 flessen beschikbaar
Specificaties
Volume
0.7500Alcohol procent
13.00Wijngaard, druif en ambacht
Grape Varieties
Chardonnay
Soil
Kalkrijke kleiVinification
Afkomstig van verschillende percelen, worden de druiven na zachte persing gevinifieerd in houten vaten, waarvan 30% nieuw. Dan volgt een gedeeltelijke malolactische omzetting, bâtonnage voor extra brioche toetsen en 14 maanden houtopvoeding.Tips om te genieten
Food Pairing
Gegrilde vis, schaaldieren, langoustines, kreeft met curry of thais
Serving temperature
10 - 13°C
Wine glass
Jancis Robinson Wine Glass
Aging Potential
2030Klimaat en locatie
Regio
BourgogneCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Rich white
Edouard Delaunay
Wijndomein Edouard Delaunay gaat terug tot 1893. Toen Edouard in Nuits-Saint-Georges het huis van de Bourgondische leverancier van zijn vader, die wijnhandelaar was, kocht. In 2017 werd het opgekocht door Laurent Delaunay, de achterkleinzoon van de oprichter. Met als ambitie er een mooi Bourgondisch huis van te maken, waarin traditie en high-tec samenkomen.
Ontdek Edouard DelaunayNog meer wijnen van dit domein
Edouard Delaunay 'Septembre' Chardonnay 2022Frankrijk|Bourgogne|RégionalesPrijs € 21,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 18,95
Edouard Delaunay 'Septembre' Pinot Noir 2022Frankrijk|Bourgogne|RégionalesPrijs € 21,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 19,95
Edouard Delaunay Savigny Les Beaune 2018Frankrijk|Bourgogne|Côtes de BeaunePrijs € 48,00 Member prijs Bespaar € 10,00 € 38,00
Edouard Delaunay Beaune Premier Cru 'Les Epenotes' 2019Frankrijk|Bourgogne|Côtes de BeaunePrijs € 68,00 Member prijs Bespaar € 7,00 € 61,00
Edouard Delaunay 'Les Chaponnieres' Pommard Premier Cru 2019Frankrijk|Bourgogne|Côtes de BeaunePrijs € 96,00 Member prijs Bespaar € 9,00 € 87,00
Edouard Delaunay Clos Vougeot Grand Cru 2018Frankrijk|Bourgogne|Côtes de NuitsPrijs € 300,00 Member prijs Bespaar € 20,00 € 280,00