Domaine Michel Magnien 'Clos de la Roche' Grand Cru 2015

Frankrijk|Bourgogne|Côtes de Nuits
Clos de la Roche is een mythische Grand Cru die legendarische wijnen oplevert. Frédéric is de trotse eigenaar van 0.39ha. Het zijn wijnen die blijven evolueren en doorheen hun leven verschillende schakeringen en uitingen van grootsheid laten zien. Deze 2015 die erg hoog aangeschreven staat laat nu al een vleugje van zijn kunnen zien maar de geduldige liefhebber zal in extase zijn na nog enkele jaartjes op fles.
Prijs € 250,00 Member prijs Bespaar € 30,00 € 220,00
Clos de la Roche is een mythische Grand Cru die legendarische wijnen oplevert. Frédéric is de trotse eigenaar van 0.39ha. Het zijn wijnen die blijven evolueren en doorheen hun leven verschillende schakeringen en uitingen van grootsheid laten zien. Deze 2015 die erg hoog aangeschreven staat laat nu al een vleugje van zijn kunnen zien maar de geduldige liefhebber zal in extase zijn na nog enkele jaartjes op fles.
Snel zijn! Slechts 13 flessen beschikbaar

Specificaties

Vintage

2015

Volume

0.7500

Alcohol procent

13.50

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Pinot Noir

Soil

Kalkrijke klei

Vinification

Frédéric is sinds 2010 in conversie naar Biodynamie. Met respect voor mens en natuur worden pareltjes gemaakt. Manuele oogst, koude maceratie, trage fermentatie, geen overdreven houtinvloed en pure terroirexpressie zijn de ingrediënten van Frédéric.

Tips om te genieten

Food Pairing

Klein wild zoals fazant en kwartel, eend, lam

Serving temperature

16 - 20°C

Aging Potential

2031

Klimaat en locatie

Regio

Bourgogne
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Smooth red

Domaine Michel Magnien

Vandaag staat de vijfde generatie Magnien tussen de wijnranken. Dit domein heeft een heel mooie traditie: al in de 14e eeuw verbouwden monniken wijn in Bourgogne. Er is dan ook wellicht geen enkele regio waar de Pinot Noir zich méér thuis voelt. Om die terroir maximaal in de fles tot uiting te laten komen, koos Magnien voor de biodynamische methode.

Ontdek Domaine Michel Magnien
Copyright Vinetiq 2021 ©