Famille Cordier Mâcon "Aux Bois d'Allier" 2022

Frankrijk|Bourgogne|Mâconnais
De Mâconnais is huisleverancier van dense, fruitige, ietwat exotische chardonnays. Het ietwat warmere klimaat zorgt voor rijpe druiven en in de handen van ervaren wijnmakers die de fraicheur kunnen behouden zorgt dit voor gebalanceerde wijnen. In de neus witte bloesems, kweepeer, steenfruit en wat botertoetsen tegen een toasty achtergrond. In de mond tegelijkertijd fris en rijp. Heerlijke combo!
Prijs € 28,00 Member prijs Bespaar € 3,00 € 25,00
De Mâconnais is huisleverancier van dense, fruitige, ietwat exotische chardonnays. Het ietwat warmere klimaat zorgt voor rijpe druiven en in de handen van ervaren wijnmakers die de fraicheur kunnen behouden zorgt dit voor gebalanceerde wijnen. In de neus witte bloesems, kweepeer, steenfruit en wat botertoetsen tegen een toasty achtergrond. In de mond tegelijkertijd fris en rijp. Heerlijke combo!
Snel zijn! Slechts 11 flessen beschikbaar

Specificaties

Vintage

2022

Volume

0.7500

Alcohol procent

13.50

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Chardonnay

Soil

Kalkrijke klei

Vinification

De manuele oogst wordt geperst met behoudt van hele trossen. Na de débourbage start de fermentatie. De vergisting en opvoeding gebeuren op kleine eiken vaten waarvan 15% nieuwe. Na enkele maanden op hout worden de wijnen gebotteld op het domein.

Tips om te genieten

Food Pairing

Kazen, vis, schelp- en schaaldieren

Serving temperature

7 - 10°C

Aging Potential

2027

Klimaat en locatie

Regio

Bourgogne
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Rich white

Domaine Cordier

Op de prachtige terroirs van de Mâconnais vinden we Domaine Cordier, een familiebedrijf dat steeds met het grootste respect voor de natuur streeft naar Bourgognewijn van de bovenste plank. Na jarenlange ervaring staat vandaag Christophe Cordier aan het roer, en hij zet met trots het levenswerk van de familie verder.

Ontdek Domaine Cordier
Copyright Vinetiq 2021 ©