Vignoble Pellerin Fusette Nature 2020
Frankrijk|BugeyDeze vin nature uit Bugey is een heerlijk florale Savoie met sterke acacia, meidoorn en kweepeer aroma's. Lekker rond door de 25% Viognier die in de mond ook wat aan wit steenfruit doet denken. De mooie structuur, frisse afdronk en levendige mineraliteit verraden direct de plaats van afkomst. Hoewel Bugey niet direct aan de zee ligt drinkt deze wijn toch opvallend goed met allerhande schaaldieren.
Prijs € 20,95 Member prijs Bespaar € 2,50 € 18,45
Deze vin nature uit Bugey is een heerlijk florale Savoie met sterke acacia, meidoorn en kweepeer aroma's. Lekker rond door de 25% Viognier die in de mond ook wat aan wit steenfruit doet denken. De mooie structuur, frisse afdronk en levendige mineraliteit verraden direct de plaats van afkomst. Hoewel Bugey niet direct aan de zee ligt drinkt deze wijn toch opvallend goed met allerhande schaaldieren.
Specificaties
Volume
0.7500Alcohol procent
12.00Wijngaard, druif en ambacht
Grape Varieties
Altesse, Roussanne, Viognier
Soil
Kalkhoudende kleiVinification
De biodynamisch gekweekte druiven worden manueel geoogst. De most ondergaat een natuurlijke fermentatie in inox zonder toevoeging van gisten. Na de fermentatie blijft de wijn nog 4 maanden in contact met de fijne lies.Tips om te genieten
Food Pairing
Vis en schaaldieren, zachte kazen
Serving temperature
7 - 10°C
Wine glass
Jancis Robinson Wine Glass
Aging Potential
2025Klimaat en locatie
Regio
BugeyCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Crisp white
Vignoble Pellerin
Op een boogscheut van Lyon vinden we het kleinschalige Vignoble Pellerin terug. Jean-Christophe plantte er in 2000 de eerste wijnstok van het volledig biodynamische domein, en bundelde 20 jaar later zijn krachten met zonen Lucien en Baptiste. Een familiebedrijf van de bovenste plank, met heerlijke oerfranse wijnen.
Ontdek Vignoble PellerinNog meer wijnen van dit domein
Vignoble Pellerin Roussanne Nature 2020Frankrijk|BugeyPrijs € 24,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 21,95
Vignoble Pellerin 'Melting Pot' Nature 2020Frankrijk|BugeyPrijs € 24,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 21,95