Domaine Amélie & Charles Sparr 'Fruit Défendu' Muscat 2017
Frankrijk|ElzasEen droge Muscat kom je niet veel tegen maar kan gastronomisch erg interessant zijn. Dit pittig exemplaar uit de Elzas zit boordevol smaak met peer, mandarijn, limoen en lentebloesems ondersteund door het typische "druivenprofiel" van de muscaat druif, alsof je eetdruiven in de mond hebt. Droog, gebalanceerd en een erg lange afdronk. Lekker glas!
Prijs € 19,95 Member prijs Bespaar € 5,00 € 14,95
Een droge Muscat kom je niet veel tegen maar kan gastronomisch erg interessant zijn. Dit pittig exemplaar uit de Elzas zit boordevol smaak met peer, mandarijn, limoen en lentebloesems ondersteund door het typische "druivenprofiel" van de muscaat druif, alsof je eetdruiven in de mond hebt. Droog, gebalanceerd en een erg lange afdronk. Lekker glas!
Snel zijn! Slechts 3 flessen beschikbaar
Specificaties
Wijngaard, druif en ambacht
Grape Varieties
Muscat
Soil
Mozaïek van bodemtypesVinification
Biodynamisch met focus op het eco-systeem in de wijngaard. Er wordt alleen gewerkt met intense druiven en lage opbrengsten. Weinig tot geen interventie tijdens het wijnmaken zorgt voor zuivere, expressieve wijn die de druif tot zijn recht laat komen.Tips om te genieten
Food Pairing
Oosterse keuken, eend en zachte kazen
Serving temperature
7 - 10°C
Wine glass
Jancis Robinson Wine Glass
Aging Potential
2024Klimaat en locatie
Regio
ElzasCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Aromatic white
Domaine Amélie & Charles Sparr
Een huwelijk tussen twee prestigieuze wijnhuizen dat uitmondt in een nieuw wijnhuis: dat prikkelt de verbeelding en nodigt uit tot ontdekking. De familie Charles Sparr is al sinds 1634 actief in wijnbouw in de Elzasstreek en bouwde er een schitterende reputatie uit. Op een bepaald moment ontmoette Charles Sparr III Amélie Buecher van het huis Buecher. Ze bezegelden hun liefde in een huwelijk en hun wijnkennis in Domaine Amélie & Charles Sparr. Ontdek Domaine Amélie & Charles SparrNog meer wijnen van dit domein
Domaine Amélie & Charles Sparr 'Jardin d'Eden' Pinot Noir 2018Frankrijk|ElzasPrijs € 25,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 22,95
Prijs € 28,95 Member prijs Bespaar € 5,00 € 23,95