Domaine Dhommé Crémant de Loire Brut NV
Frankrijk|Loire|AnjouDeze Crémant wordt gemaakt van 80% Chenin Blanc en 20% Chardonnay. Aroma's van bloemen, gedroogd fruit en custard springen uit het glas. In de mond worden deze beloofde sensaties alleen maar bevestigd, met een fris zuurtje erbovenop om het geheel gebalanceerd te houden. Uitnodigend, prima als aperitief maar zeker ook te serveren bij een feestmaal. Een leuke vondst, met een uiterst aantrekkelijke prijs.
Prijs € 17,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 15,95
Deze Crémant wordt gemaakt van 80% Chenin Blanc en 20% Chardonnay. Aroma's van bloemen, gedroogd fruit en custard springen uit het glas. In de mond worden deze beloofde sensaties alleen maar bevestigd, met een fris zuurtje erbovenop om het geheel gebalanceerd te houden. Uitnodigend, prima als aperitief maar zeker ook te serveren bij een feestmaal. Een leuke vondst, met een uiterst aantrekkelijke prijs.
Specificaties
Alcohol procent
12.00Wijngaard, druif en ambacht
Grape Varieties
Chenin Blanc, Chardonnay
Soil
Schist en zandsteenVinification
Na een manuele oogst van de biologische druiven volgt een zachte pneumatische persing. De eerste fermentatie vindt volledig plaats in inox zonder malolactische fermentatie. Na de tweede vergisting op fles mag de wijn nog 18 maanden sur lattes rusten.Tips om te genieten
Food Pairing
Aperitief, tapas, antipasta, salades
Serving temperature
7 - 10°C
Wine glass
Jancis Robinson Wine Glass
Aging Potential
2025Klimaat en locatie
Regio
LoireCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Sparkling
Domaine Dhommé
De familie Dhommé produceert al vier generaties lang Anjou-wijnen in Chalonnes-sur-Loire. Vader Jean-René, die zich vandaag met een knipoog graag als "consultant" laat aanspreken, droeg in 2011 het landgoed over aan zijn kinderen Clarisse en Xavier. Zij schakelden meteen over op een volledig biologische manier van werken. Volgens Clarisse levert dit alleen maar voordelen op: de opbrengst is net zo goed en de kwaliteit is beter. Ontdek Domaine DhomméNog meer wijnen van dit domein
Domaine Dhommé 'Les Perrays' Anjou Rouge 2022Frankrijk|Loire|AnjouPrijs € 12,50 Member prijs Bespaar € 1,50 € 11,00
Domaine Dhommé 'Les Oiselles' Anjou Villages 2019Frankrijk|Loire|AnjouPrijs € 14,95 Member prijs Bespaar € 1,00 € 13,95Niet meer in voorraad
Domaine Dhommé 'Cuvée Tradition' Côteaux du Layon 2022Frankrijk|Loire|AnjouPrijs € 16,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 14,95
Domaine Dhommé 'Cuvée Tradition' Côteaux du Layon 2023Frankrijk|Loire|AnjouPrijs € 16,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 14,95
Domaine Dhommé 'Les Beauvais' Côteaux du Layon 2023Frankrijk|Loire|AnjouPrijs € 19,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 17,95