Maritiem

Deze Sauvignon Blanc 'Charme de Loire' van Domaine La Villaudière is een prachtige wijn met een lichtgele kleur in het glas. Het onthult stuivende aroma's van citrusfruit, appel en de klassieke "buxus". De smaak is rijk en frisdroog, met tonen van citrusfruit, mango, appel en een duidelijke minerale toets. Dit is een schitterend glas Loire Sauvignon met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Meer informatie >

Nantes staat niet echt bekend voor zijn rode wijnen maar met deze blend van Pinot Noir en Merlot probeert Julien Braud daar verandering in te brengen. Frisse zuren en een verleidelijke kruidigheid verraden het koude Atlantische klimaat, het sappige rode fruit doet direct verlangen naar een volgende slok. De Loire blijft ons keer op keer verrassen. Meer informatie >

Als een kleine Sancerre ademt deze Menetou-Salon elegantie en finesse uit! De neus onthult intense, complexe aroma's van verse druiven, exotisch fruit en citrus. De minerale toets maakt het af. In de mond licht rond en zacht met speelse frisse zuren. Een sappig glas wijn, ideaal als aperitief of met geitenkaas. Of probeer eens met zalmtartaar. Heerlijk! Meer informatie >

Wat een mooie body toch steeds, een Sancerre rosé! In de neus verleidende aroma's van sappige rode bessen, wilde aardbeien en een vleugje rozenblaadjes. In de mond verfrissende zuren, delicate rode vruchten en een subtiele kruidigheid, perfecte harmonie. Ideaal te combineren met zomerse salades, gegrilde vis en lichte pastagerechten. Olé rosé! Meer informatie >

Veel frivool fruit en plezier in het glas! Dat brengt deze rijpe Cabernet Franc uit de Bourgeuil. Hier geen duffe, stroeve wijn. Krokant rood en zwart klein fruit zoals zwarte kersen en veenbessen maar ook die typische paprikageur. In de mond heel veel fraîcheur en een lichtvoetigheid die aantrekt met rode bessen en kruidigheid. Zachte tannines en de typische kruidigheid maken deze wijn af. Meer informatie >

Veel frivool fruit en plezier in het glas! Dat brengt deze rijpe Cabernet Franc uit de Bourgeuil. Hier geen duffe, stroeve wijn. Krokant rood en zwart klein fruit zoals zwarte kersen en veenbessen maar ook die typische paprikageur. In de mond heel veel fraîcheur en een lichtvoetigheid die aantrekt met rode bessen en kruidigheid. Zachte tannines en de typische kruidigheid maken deze wijn af. Meer informatie >

Deze rode Sancerre betovert de zintuigen met zijn diepe robijnrode kleur en verleidelijke aroma's van rood fruit, zoals sappige kersen en rijpe bessen met een vleugje kruidigheid. Zijdezachte tannines en een levendige zuurtegraad resulteren in een elegante en evenwichtige wijn. Perfect bij gegrild lamsvlees, eendenborst of gerechten met paddenstoelen. Serveer op 14-16°C voor een optimale smaakbeleving. Cheers!

Meer informatie >

Een harmonieuze blend van 47 percelen uit de diverse terroirs van Sancerre. Frisheid en mineraliteit typeren deze wijn. Perfect als aperitief of bij zeevruchten en geitenkaas. Van wijnstok tot fles wordt de kwaliteit en terroirexpressie bewaakt. Zijn heldere lichtgele kleur en expressieve neus van bloemen, witte perzik en exotisch fruit, leiden naar een zuivere smaak vol frisheid, substantie en mineraliteit. Meer informatie >

Deze wijn ademt aroma's uit van zonnig, zelfs jamachtig fruit zoals aardbei, braam en aalbes. De fijne houttonen zijn veelbelovend. Gul en rijp rood fruit in de mond, met een stevige body en soepele tannines. De discrete houtsmaken mengen zich mooi met het fruit en de ondersteunende zuren. Dit is gewoon genieten van een goed glas pinot noir. Tegen een houten plankje charcuterie erbij, zeggen we geen nee! Meer informatie >

Met de zomer in aantocht is het weer tijd voor Muscadet, oesters en schaaldieren. Deze 'Les Vignes du Bourg' van Julien Braud is een schoolvoorbeeld van een lente- en zomerwijn met veel fraîcheur, zesty plezier en zilte textuur. Alsof een zachte zeebries je pallet verfrist. Geniet complexloos van deze strakke, minerale doordrinker van Melon de Bourgogne. Meer informatie >

Een halfdroge wijn naar de hand van meester Jacky Blot. Uiterst gastronomisch en aromatisch zeer rijk. Honing, citrus, boomgaardfruit en zelfs wat truffel stuiven uit het glas. De elegante precisie waarmee deze wijn blanceerd tussen zoet en zuur, fruitig en mineraal is werklijk indrukwekkend. Wie geduld heeft wordt beloond want enkele jaren rijping in de fles brengt dit geheel pas echt naar wereldniveau. Meer informatie >

Dit is een serieuzere Cabernet Franc die toch mooi gebalanceerd is. De aroma's zijn typisch voor een Loire Cabernet Franc met potloodslijpsel van de barriques, diep rood fruit, paprika... Ook het tanninemanagement valt op want het mondgevoel is nu al zijdezacht. Het gewicht van de wijn is medium maar heeft zoveel diepte. Die wordt ondersteund door een sappige aciditeit die de wijn erg gastronomisch maakt. Meer informatie >

Dit is een serieuzere Cabernet Franc die toch mooi gebalanceerd is. De aroma's zijn typisch voor een Loire Cabernet Franc met potloodslijpsel van de barriques, diep rood fruit, paprika... Ook het tanninemanagement valt op want het mondgevoel is nu al zijdezacht. Het gewicht van de wijn is medium maar heeft zoveel diepte. Die wordt ondersteund door een sappige aciditeit die de wijn erg gastronomisch maakt. Meer informatie >

Een rode Sancerre mét body en elegante zuren, zo hoort het! Verleidelijke neus van rood fruit, wilde kruiden en subtiele houttonen. In de mond rijk met een volle smaak en weerspiegelt volledig de intense aroma’s. Zijdezachte tannines met een pittige afdronk. Serveer hierbij geroosterd lam of een wildgerecht en je maakt meteen veel vrienden. Cheers! Meer informatie >

Wat een verfijnde ‘textbook’ Sancerre. In de neus dansen minerale en rijpe fruitaroma's harmonieus samen, terwijl het gehemelte wordt verwend met een aangename kracht en rondheid. Gevolgd door een pittige afdronk met knappe zuren. Geserveerd tussen 10 en 12°C, is deze Sancerre Blanc Caillottes de ideale metgezel voor zeevruchten, sole meunière, of delicaat wit vlees zoals konijn met dragon. Meer informatie >

Dit is een heerlijk typische Sancerre van ‘terres blanches’ bodem: aroma's van citrusbloesem, kruisbes en een vleugje vuursteen, gedragen door de minerale tonen van de kalkrijke bodem. In de mond frisse zuren, verfijnde pompelmoes en een subtiele kruidigheid. Een elegante en lange afdronk maken het geheel af. En gastronomie? Poulet de Bresse met morilles! Meer informatie >

Deze Cabernet Franc komt van het middenste gedeelte van de wijngaard en is de meest complexe van de drie. De aroma's zijn intens met potloodslijpsel van de barriques, kruidigheid en rijp zwart fruit. Ook het tanninemanagement valt op want het mondgevoel is nu al zijdezacht. De lengte van deze wijn valt op maar blijft in balans door de sappige zuren en de fluwelen tannines. Meer informatie >

Quel paradis! Pompelmoes, meidoorn, verse kruiden en witte peper primeren in de neus. Een complexe mix van aroma’s. Smaken van acaciabloemen, honing en citrusvruchten in de mond. De 12 maanden houtrijping geven de wijn een mooie rondheid en kracht. Perfect in evenwicht met de zuren. De lange afdronk zorgt voor de knappe finale. En dan nu, risotto met coquilles aub! Meer informatie >

Een subtiel boeket van verbena en ananas verrast de neus, terwijl de mond wordt verwend met frisheid en smeuïgheid. Vergezeld van een delicate minerale toets met zeer subtiele hints van hout. Les Villaudes is een speelse en tevens ronde elegante Sancerre die vraagt om langoustines, foie gras of stevige geitenkazen. En wie geduld heeft kan hem mooi zien evolueren na enkele jaren. Meer informatie >

Eén van de top clos gelegen in de Vouvray appellatie, waarvan de wijnen toch niet als Vouvray verkocht mogen worden. C'est français, non? Rijpe lichtjes gekarameliseerde appel in de eerste aanzet, waarna rijp steenfruit en uitgesproken zoutige toetsen het plezier vervolledigen. De frisse zuurtjes, de complexiteit, de verwevenheid van de smaken en de lange afdronk zijn een voorbode voor zijn mooie toekomst. Meer informatie >