Domaine Julien Braud 'Les Grands Quarterons' 2020
Frankrijk|Loire|Muscadet Sèvre et MaineDeze Sèvre et Maine houdt het midden tussen finesse en de meer exotische toetsen van de Melon de Bourgogne druif. Na de eerste tonen van limoen en citroen, volgen er rijpere exotische toetsen van kakifruit. De opvoeding van twaalf maanden op de dode gistcelletjes geeft de wijn een ronder mondgevoel. Een lange ziltige finale, waar levendige zuurtjes blijven nazinderen, maakt de beleving compleet.
Prijs € 14,95 Member prijs Bespaar € 4,00 € 10,95
Deze Sèvre et Maine houdt het midden tussen finesse en de meer exotische toetsen van de Melon de Bourgogne druif. Na de eerste tonen van limoen en citroen, volgen er rijpere exotische toetsen van kakifruit. De opvoeding van twaalf maanden op de dode gistcelletjes geeft de wijn een ronder mondgevoel. Een lange ziltige finale, waar levendige zuurtjes blijven nazinderen, maakt de beleving compleet.
Specificaties
Volume
0.7500Alcohol procent
12.00Wijngaard, druif en ambacht
Grape Varieties
Melon de Bourgogne
Soil
Zandleem op GneissVinification
De druiven worden manueel geoogst. Na een natuurlijke klaring start de fermentatie op een natuurlijke manier. Die duurt ongeveer 1 maand bij 19°C. De Muscadet rijpt daarna nog 12 maanden op fles, hetgeen hem zijn romig mondgevoel verleent.Tips om te genieten
Food Pairing
Mosselen, oesters en andere schaal- en schelpdieren
Serving temperature
7 - 10°C
Wine glass
Jancis Robinson Wine Glass
Aging Potential
2025Klimaat en locatie
Regio
LoireCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Crisp white
Domaine Julien Braud
Nadat Julien Braud zijn studies landbouwingenieur met specialisatie viticultuur had afgerond, vervoegde hij in 2012 het familiebedrijf. Alles op het domein draait sindsdien rond twee zaken: het terroir en edele druif Melon de Bourgogne.
Ontdek Domaine Julien BraudNog meer wijnen van dit domein
Domaine Julien Braud 'Préface' 2022Frankrijk|Loire|Muscadet Sèvre et MainePrijs € 10,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 7,95
Domaine Julien Braud 'Les Coteaux de Sèvre' 2022Frankrijk|Loire|Muscadet Sèvre et MainePrijs € 12,50 Member prijs Bespaar € 3,55 € 8,95
Domaine Julien Braud Chardonnay 2022Frankrijk|Loire|Muscadet Sèvre et MainePrijs € 12,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 9,95
Domaine Julien Braud 'Monnières-Saint-Fiacre' 2018Frankrijk|Loire|Muscadet Sèvre et MainePrijs € 18,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 16,95
Domaine Julien Braud Merlot MAGNUM 2019Frankrijk|Loire|Muscadet Sèvre et MainePrijs € 24,50 Member prijs Bespaar € 4,00 € 20,50
Domaine Julien Braud 'Les Vignes du Bourg' MAGNUM 2021Frankrijk|Loire|Muscadet Sèvre et MainePrijs € 26,00 Member prijs Bespaar € 3,00 € 23,00