Domaine de Bel Air Pouilly-Fumé 'Cuvée Riquette' 2023
Frankrijk|Loire|Pouilly-FuméCuvée Riquette, genoemd naar de overgrootvader van de wijnmakers, heeft een complex boeket van pompelmoes, mandarijn en limoen met elegante, florale toetsen. De frisheid en mineraliteit primeren in de neus. In de mond proeven we pittig citrusfruit met aanwezige maar elegante zuren. Rijke wijn met een lange afdronk. Laat die oesters maar komen!
Prijs € 21,00 Member prijs Bespaar € 3,00 € 18,00
Cuvée Riquette, genoemd naar de overgrootvader van de wijnmakers, heeft een complex boeket van pompelmoes, mandarijn en limoen met elegante, florale toetsen. De frisheid en mineraliteit primeren in de neus. In de mond proeven we pittig citrusfruit met aanwezige maar elegante zuren. Rijke wijn met een lange afdronk. Laat die oesters maar komen!
Specificaties
Volume
0.7500Alcohol procent
13.00Wijngaard, druif en ambacht
Grape Varieties
Sauvignon Blanc
Soil
Kalkrijke kleiVinification
In Pouilly Fumé wordt Sauvignon Blanc ook wel 'Blanc Fumé' genoemd omwille van de grijze rookkleiruge waas op de schil wanneer de druif rijp is. Zowel de fermentatie als de rijping vinden plaats in inox tanks. De wijn rijpt enkele maanden op zijn lies.Tips om te genieten
Food Pairing
Schaal- & schelpdieren, geitenkaas, apero
Serving temperature
7 - 10°C
Wine glass
Jancis Robinson Wine Glass
Aging Potential
2026Klimaat en locatie
Regio
LoireCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Aromatic white
Domaine de Bel Air
Reeds 13 generaties passeerden de revue bij Domaine de Bel Air, en allemaal droegen ze bij aan de succesvolle familiezaak die we terugvinden in Pouilly-sur-Loire in Frankrijk. Vandaag staan Katia en Cedric Mauroy aan het roer, die op hun beurt een nieuwe wind bliezen door de wijngaard.
Ontdek Domaine de Bel AirNog meer wijnen van dit domein
Domaine de Bel Air Pouilly-Fumé 'Domaine de Bel Air' 2022Frankrijk|Loire|Pouilly-FuméPrijs € 19,00 Member prijs Bespaar € 2,05 € 16,95