Château Pierre-Bise 'Quarts de Chaume' Côteaux du Layon Grand Cru 2022
Frankrijk|Loire|Quarts de ChaumeDe Layon is een zijrivier van de Loire die bekend staat om zijn zoete wijnen. Die komen er in verschillende vormen en gradaties. Deze Quarts de Chaume is de nec plus ultra van de regio en wordt dan ook ingeschaald als een Grand Cru. Het is een zoete Vendages Tardives van Chenin Blanc met een neus van vanille, honing, steenfruit en bloesems. De zoetigheid blijft meesterlijk in balans door de sappige zuren.
Prijs € 44,00 Member prijs Bespaar € 6,00 € 38,00
De Layon is een zijrivier van de Loire die bekend staat om zijn zoete wijnen. Die komen er in verschillende vormen en gradaties. Deze Quarts de Chaume is de nec plus ultra van de regio en wordt dan ook ingeschaald als een Grand Cru. Het is een zoete Vendages Tardives van Chenin Blanc met een neus van vanille, honing, steenfruit en bloesems. De zoetigheid blijft meesterlijk in balans door de sappige zuren.
Specificaties
Volume
0.5000Alcohol procent
12.50Wijngaard, druif en ambacht
Grape Varieties
Chenin Blanc
Soil
Schist en zandsteenVinification
Deze zoete Chenin Blanc wordt rijp geoogst van een perceel Grand Cru Chenin Blanc in Chaume. De druiven zijn aangetast door Botrytis maar behouden nog heel wat fraîcheur. Onmiddellijke persing, trage fermentatie en malo.Tips om te genieten
Food Pairing
Desserts met fruit en rijpere kazen
Serving temperature
7 - 10°C
Wine glass
Jancis Robinson Wine Glass
Aging Potential
2042Klimaat en locatie
Regio
LoireCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Sweet & Dessert
Château Pierre-Bise
Claude Papin, die samen met zijn zoon het wijndomein uitbaat, wordt beschouwd als één van de beste wijnboeren van de Loire-streek. Hij is een wandelende encyclopedie is van klimaat en terroir. Zijn wijngaarden, die in totaal 54 hectaren beslaan, produceren rode, rosé en – uiteraard vooral – prachtige droge witte wijnen. Vader en zoon werken uitsluitend ecologisch.
Ontdek Château Pierre-BiseNog meer wijnen van dit domein
Château Pierre-Bise Anjou Gamay 2021Frankrijk|Loire|AnjouPrijs € 16,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 14,95
Château Pierre-Bise Anjou Gamay 2022Frankrijk|Loire|AnjouPrijs € 18,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 16,95Niet meer in voorraad
Château Pierre-Bise Anjou Villages 'Les Rouannières Spilite' 2020Frankrijk|Loire|AnjouPrijs € 19,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 17,95
Château Pierre-Bise 'Rochefort' Côteaux du Layon 2022Frankrijk|Loire|Coteaux du LayonPrijs € 22,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 19,95