Fruity red - Onze wijnen - Pasta

Rijpe sappige zwarte kersen en aardse tonen komen je onmiddellijk tegemoet. In de mond nog meer rijpe kersen maar ook knapperige bramen en een pittig pepertje. Deze Spätburgunder heeft vriendelijke tannines en een fluwelig mondgevoel. Een charmante finale waar rijp fruit afgewisseld wordt met aardse en kruidige tonen maakt de verrukking compleet. Meer informatie >

Blaufränkisch op kalkbodem is heerlijk. De Vom Kalk wijn heeft een mooie, donkerrobijnrode kleur. Krieken en braambessen springen uit het glas en worden ondersteund door een zekere kruidigheid, zonder dominantie. Deze wijn is karakteristiek maar toch zeer toegankelijk en kan met zijn fraîcheur, structuur en gewicht ook vele gerechten aan. Gastronomisch erg aantrekkelijk en ruim inzetbaar. Meer informatie >

Jong en levendig in de mond met korrelige tannines en een bijna snerpende fraicheur. Prachtig rijp fruit wordt ondersteund door de gekende kruidigheid en aciditeit van Nebbiolo. Anijs, kruidnagel, roos en zelfs een hint naar bloedappelsien. Volledig in inox opgevoed om de druif echt in de kijker te zetten. Best decanteren of nog enkele jaren bewaren. Meer informatie >

Veel frivool fruit en plezier in het glas! Dat brengt deze rijpe Cabernet Franc uit de Bourgeuil. Hier geen duffe, stroeve wijn. Krokant rood en zwart klein fruit zoals zwarte kersen en veenbessen maar ook die typische paprikageur. In de mond heel veel fraîcheur en een lichtvoetigheid die aantrekt met rode bessen en kruidigheid. Zachte tannines en de typische kruidigheid maken deze wijn af. Meer informatie >

Fiona Beeston ademt wijn en dat proef je in het glas. Deze Perfectly Drinkable Cabernet Franc komt van een klein perceel op enkele km van haar hometurf. En de wijn heeft zijn naam niet gestolen: puur drinkplezier met spanning, fruit, kruidigheid, lengte en sappigheid. Een combi die je doet watertanden naar meer. Deze fles is dan ook steevast als eerste leeg Meer informatie >

Fiona Beeston ademt wijn en dat proef je in het glas. Deze Perfectly Drinkable Cabernet Franc komt van een klein perceel op enkele km van haar hometurf. En de wijn heeft zijn naam niet gestolen: puur drinkplezier met spanning, fruit, kruidigheid, lengte en sappigheid. Een combi die je doet watertanden naar meer. Deze fles is dan ook steevast als eerste leeg Meer informatie >