Gizella Pince Barát 2023

Hongarije|Tokaj
Rijpe perzik en frisse citrus palmen de neus in. Een aardse toets is ook merkbaar. We proeven een erg sappige wijn met een vlezig mondgevoel zoals wanneer je in een perzik bijt. Deze boeiende inheemse druif schenkt ons een originele wijn met uitbundige smaken van perzik en citrus en een ziltige mineraliteit die je doet snakken naar méér. Het tikje restsuiker maakt deze cuvée onweerstaanbaar.
Prijs € 35,00 Member prijs Bespaar € 3,00 € 32,00
Rijpe perzik en frisse citrus palmen de neus in. Een aardse toets is ook merkbaar. We proeven een erg sappige wijn met een vlezig mondgevoel zoals wanneer je in een perzik bijt. Deze boeiende inheemse druif schenkt ons een originele wijn met uitbundige smaken van perzik en citrus en een ziltige mineraliteit die je doet snakken naar méér. Het tikje restsuiker maakt deze cuvée onweerstaanbaar.
Member Sale

Specificaties

Vintage

2023

Volume

0.7500

Alcohol procent

13.00

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Hárslevelú

Soil

Vulkanische tufsteen en mix van zand en klei

Vinification

De druiven van de Barát wijngaard worden manueel geoogst en zacht geperst in een pneumatische pers. De fermentatie wordt gestopt met 8g. restsuiker, perfect in balans met de hoge aciditeit. Een gedeelte van de wijn verblijft kort op houten vaten.

Tips om te genieten

Food Pairing

Aziatische gerechten en exotische salades

Serving temperature

7 - 10°C

Aging Potential

2032

Klimaat en locatie

Regio

Tokaj
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Sweet & Dessert

Gizella Pince

Hoewel Hongarije een van de meest veelzijdige wijnlanden van Europa is, zijn de wijnen bij ons (nog) niet zo bekend. Tijd om daar verandering in te brengen, zoals met deze topwijnen uit Tokaj, dé (zoete) wijnregio van Hongarije die zelfs erkend werd als werelderfgoed. Op zijn 19 hectaren tellende domein Gizella Pince maakt László Szilágyi basis-, dessert- en single vineyard-wijnen, waarmee hij al verschillende keren in de prijzen viel.

Ontdek Gizella Pince
Copyright Vinetiq 2021 ©