Gizella 'Barát' Hárslevelű 2023
Hongarije|TokajRijpe perzik en frisse citrus palmen de neus in. Een aardse toets is ook merkbaar. We proeven een erg sappige wijn met een vlezig mondgevoel zoals wanneer je in een perzik bijt. Deze boeiende inheemse druif schenkt ons een originele wijn met uitbundige smaken van perzik en citrus en een ziltige mineraliteit die je doet snakken naar méér. Het tikje restsuiker maakt deze cuvée onweerstaanbaar.
Prijs € 35,00 Member prijs Bespaar € 3,00 € 32,00
Rijpe perzik en frisse citrus palmen de neus in. Een aardse toets is ook merkbaar. We proeven een erg sappige wijn met een vlezig mondgevoel zoals wanneer je in een perzik bijt. Deze boeiende inheemse druif schenkt ons een originele wijn met uitbundige smaken van perzik en citrus en een ziltige mineraliteit die je doet snakken naar méér. Het tikje restsuiker maakt deze cuvée onweerstaanbaar.
Specificaties
Volume
0.7500Alcohol procent
13.00Wijngaard, druif en ambacht
Grape Varieties
Hárslevelú
Soil
Vulkanische tufsteen en mix van zand en kleiVinification
De druiven van de Barát wijngaard worden manueel geoogst en zacht geperst in een pneumatische pers. De fermentatie wordt gestopt met 8g. restsuiker, perfect in balans met de hoge aciditeit. Een gedeelte van de wijn verblijft kort op houten vaten.Tips om te genieten
Food Pairing
Aziatische gerechten en exotische salades
Serving temperature
7 - 10°C
Wine glass
Jancis Robinson Wine Glass
Aging Potential
2032Klimaat en locatie
Regio
TokajCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Sweet & Dessert
Gizella Pince
Hoewel Hongarije een van de meest veelzijdige wijnlanden van Europa is, zijn de wijnen bij ons (nog) niet zo bekend. Tijd om daar verandering in te brengen, zoals met deze topwijnen uit Tokaj, dé (zoete) wijnregio van Hongarije die zelfs erkend werd als werelderfgoed. Op zijn 19 hectaren tellende domein Gizella Pince maakt László Szilágyi basis-, dessert- en single vineyard-wijnen, waarmee hij al verschillende keren in de prijzen viel.
Ontdek Gizella PinceNog meer wijnen van dit domein
- best seller
Gizella 'Estate Blend' 2023Hongarije|Tokaj|HegyaljaPrijs € 14,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 12,95
