Gizella Pince 'Bomboly' 2023

Hongarije|Tokaj
Verfijnde wijn met een strakke balans tussen frisheid en complexiteit. In het glas komen aroma's naar voren van groene appel, citrus en subtiele houttonen. De smaak is vol maar elegant, met een mooie textuur ondersteund door levendige zuren, wat zorgt voor een fris mondgevoel en een lange, aanhoudende afdronk. Een verfijnde Tokaj Furmint die de puurheid en diepte van het terroir weerspiegelt.
Prijs € 35,00 Member prijs Bespaar € 3,00 € 32,00
Verfijnde wijn met een strakke balans tussen frisheid en complexiteit. In het glas komen aroma's naar voren van groene appel, citrus en subtiele houttonen. De smaak is vol maar elegant, met een mooie textuur ondersteund door levendige zuren, wat zorgt voor een fris mondgevoel en een lange, aanhoudende afdronk. Een verfijnde Tokaj Furmint die de puurheid en diepte van het terroir weerspiegelt.

Specificaties

Vintage

2023

Volume

0.7500

Alcohol procent

13.50

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Furmint

Soil

Vulkanisch met verscheidene bodemtypes

Vinification

De druiven zijn afkomstig van het Bomboly perceel, gelegen in één van de meest vooraanstaande wijngaarden van Tokaj. Na een manuele oogst wordt 30% van de Furmint druiven gevinifieerd en opgevoed op Franse eiken vaten, de rest op inox. Na 6 maanden rijping wordt de wijn gebotteld.

Tips om te genieten

Food Pairing

Visgerechten, wit vlees en gevogelte

Serving temperature

7 - 10°C

Aging Potential

2030

Klimaat en locatie

Regio

Tokaj
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Crisp white

Gizella Pince

Hoewel Hongarije een van de meest veelzijdige wijnlanden van Europa is, zijn de wijnen bij ons (nog) niet zo bekend. Tijd om daar verandering in te brengen, zoals met deze topwijnen uit Tokaj, dé (zoete) wijnregio van Hongarije die zelfs erkend werd als werelderfgoed. Op zijn 19 hectaren tellende domein Gizella Pince maakt László Szilágyi basis-, dessert- en single vineyard-wijnen, waarmee hij al verschillende keren in de prijzen viel.

Ontdek Gizella Pince
Copyright Vinetiq 2021 ©