Gizella 'Szamorodni' 2019
Hongarije|TokajDeze wijn heeft zijn zoetheid te danken aan de suikers die overblijven na de fermentatie van de door edelrot aangetaste druiven. In de neus exotisch fruit zoals ananas, rozijnen en honing. De wijn is erg complex en rijk met een olie-achtige textuur en een verfijnd evenwicht tussen kracht en exuberant fruit enerzijds en viriliteit anderzijds. Bewaren!
Prijs € 35,00 Member prijs Bespaar € 3,00 € 32,00
Deze wijn heeft zijn zoetheid te danken aan de suikers die overblijven na de fermentatie van de door edelrot aangetaste druiven. In de neus exotisch fruit zoals ananas, rozijnen en honing. De wijn is erg complex en rijk met een olie-achtige textuur en een verfijnd evenwicht tussen kracht en exuberant fruit enerzijds en viriliteit anderzijds. Bewaren!
Specificaties
Volume
0.5000Alcohol procent
11.00Wijngaard, druif en ambacht
Grape Varieties
54% Furmunt, 38% Hárslevelü, 8% Muscat Lunel
Soil
Vulkanische tufsteen en mix van zand en kleiVinification
Deze cuvee wordt samengesteld op basis van druiventrossen die aangetast zijn door edelrot. De fermentatie stopt automatisch wanneer de gist de hoge hoeveelheid restsuiker niet meer kan omzetten in alcohol. De wijn rust 6 maanden op vat.Tips om te genieten
Food Pairing
Roquefort, foie gras, gedroogde vruchten
Serving temperature
7 - 10°C
Wine glass
Jancis Robinson Wine Glass
Aging Potential
2033Klimaat en locatie
Regio
TokajCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Sweet & Dessert
Gizella Pince
Hoewel Hongarije een van de meest veelzijdige wijnlanden van Europa is, zijn de wijnen bij ons (nog) niet zo bekend. Tijd om daar verandering in te brengen, zoals met deze topwijnen uit Tokaj, dé (zoete) wijnregio van Hongarije die zelfs erkend werd als werelderfgoed. Op zijn 19 hectaren tellende domein Gizella Pince maakt László Szilágyi basis-, dessert- en single vineyard-wijnen, waarmee hij al verschillende keren in de prijzen viel.
Ontdek Gizella PinceNog meer wijnen van dit domein
- best seller
Gizella 'Estate Blend' 2023Hongarije|Tokaj|HegyaljaPrijs € 14,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 12,95
