Weingut Ebner 'Südtiroler Eisacktaler' Grüner Veltliner 2023
Italië|Alto AdigeEen Grüner Veltliner die niet uit Oostenrijk komt maar uit het noorden van Italië. Gedurfd maar het experiment werkt. Het werkt zelfs erg goed! De typische spicy kruidigheid is aanwezig alsook het stuivende groen fruit. In de mond zet de kruidigheid zich door met een mooi spannend zuurtje. Dat zorgt voor balans en ondersteund het energieke fruit. Te ontdekken!
Prijs € 21,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 19,95
Een Grüner Veltliner die niet uit Oostenrijk komt maar uit het noorden van Italië. Gedurfd maar het experiment werkt. Het werkt zelfs erg goed! De typische spicy kruidigheid is aanwezig alsook het stuivende groen fruit. In de mond zet de kruidigheid zich door met een mooi spannend zuurtje. Dat zorgt voor balans en ondersteund het energieke fruit. Te ontdekken!
Specificaties
Volume
0.7500Alcohol procent
13.50Wijngaard, druif en ambacht
Grape Varieties
Grüner Veltliner
Soil
Kalkrijk, zanderige porfierVinification
Ebner bewerkt 40 jaar oude pergola wijngaarden op terrassen die manueel geoogst worden. Na een zachte persing wordt de most op een lage temperatuur gefermenteerd. Na enkele maanden sur lies is dit exotisch fruitbommetje klaar.Tips om te genieten
Food Pairing
Spicy oosterse keuken en gevogelte
Serving temperature
7 - 10°C
Wine glass
Jancis Robinson Wine Glass
Aging Potential
2029Klimaat en locatie
Regio
Alto AdigeCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Aromatic white
Weingut Ebner
Op Weingut Ebner, een domein dat volop profiteert van de invloed van de Alpen én de Middellandse Zee, maken Florian en Brigitte Unterthiner wijn in een heel kleine oplage, volgens traditionele methodes én exclusief bedoeld voor hun agriturismo-proevers. Dankzij Vinetiq steekt deze fabelachtige wijn nu voor het eerst de Alpen over!
Ontdek Weingut EbnerNog meer wijnen van dit domein
Weingut Ebner Weissburgunder 2023Italië|Alto AdigePrijs € 20,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 18,95
Weingut Ebner 'Südtiroler Eisacktaler' Gewürztraminer 2022Italië|Alto AdigePrijs € 23,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 21,95
Weingut Ebner Blauburgunder 2020Italië|Alto AdigePrijs € 28,00 Member prijs Bespaar € 2,00 € 26,00
