Weingut Ebner Zweigelt 2020
Italië|Alto AdigeZweigelt is een kruising tussen Blaufränkisch en Sankt-Laurent. We vinden ze meestal terug in Oostenrijk maar in Alto Adige doet hij het wonderbaarlijk goed. Aroma's van zwoel rijp zwart fruit, chocolade en toast verraden dat dit een serieuze wijn is. Het houtgebruik is nodig om de stevige tannines tot de orde te roepen. Complexe, sappige en intense finale die niet vermoeit.
Prijs € 25,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 23,95
Zweigelt is een kruising tussen Blaufränkisch en Sankt-Laurent. We vinden ze meestal terug in Oostenrijk maar in Alto Adige doet hij het wonderbaarlijk goed. Aroma's van zwoel rijp zwart fruit, chocolade en toast verraden dat dit een serieuze wijn is. Het houtgebruik is nodig om de stevige tannines tot de orde te roepen. Complexe, sappige en intense finale die niet vermoeit.
Specificaties
Volume
0.7500Alcohol procent
13.50Wijngaard, druif en ambacht
Grape Varieties
Zweigelt
Soil
Kalkrijk, zanderige porfierVinification
Ebner bewerkt 40 jaar oude pergola wijngaarden op terrassen die manueel geoogst worden. Na een gecontroleerde fermentatie wordt de wijn opgevoed op eiken barriques om de stevige Zweigelt tannines maximaal te versmelten.Tips om te genieten
Food Pairing
Gegrild rood vlees, eend of wild
Serving temperature
16 - 20°C
Wine glass
Jancis Robinson Wine Glass
Aging Potential
2027Klimaat en locatie
Regio
Alto AdigeCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Smooth red
Weingut Ebner
Op Weingut Ebner, een domein dat volop profiteert van de invloed van de Alpen én de Middellandse Zee, maken Florian en Brigitte Unterthiner wijn in een heel kleine oplage, volgens traditionele methodes én exclusief bedoeld voor hun agriturismo-proevers. Dankzij Vinetiq steekt deze fabelachtige wijn nu voor het eerst de Alpen over!
Ontdek Weingut EbnerNog meer wijnen van dit domein
Weingut Ebner Weissburgunder 2023Italië|Alto AdigePrijs € 20,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 18,95
Weingut Ebner 'Südtiroler Eisacktaler' Grüner Veltliner 2023Italië|Alto AdigePrijs € 21,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 19,95
Weingut Ebner 'Südtiroler Eisacktaler' Gewürztraminer 2022Italië|Alto AdigePrijs € 23,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 21,95
Weingut Ebner Blauburgunder 2020Italië|Alto AdigePrijs € 28,00 Member prijs Bespaar € 2,00 € 26,00
