Ioppa Ghemme Balsina 2013
Italië|Alto Piemonte|GhemmeGhemme DOCG in de Alto Piemontese staat bekend om zijn fijne Nebbiolo's. Geen blockbusters maar echte charmeurs die finesse koppelen aan body en diepgang. Intense, wat etherische neus van rode vruchten, gedroogde rozen en kruidigheid. In de mond erg harmonieus met een combi van vlezigheid, structuur en lengte. Schitterend glas wijn voor Barolo liefhebbers!
Prijs € 39,95 Member prijs Bespaar € 9,00 € 30,95
Ghemme DOCG in de Alto Piemontese staat bekend om zijn fijne Nebbiolo's. Geen blockbusters maar echte charmeurs die finesse koppelen aan body en diepgang. Intense, wat etherische neus van rode vruchten, gedroogde rozen en kruidigheid. In de mond erg harmonieus met een combi van vlezigheid, structuur en lengte. Schitterend glas wijn voor Barolo liefhebbers!
Snel zijn! Slechts 1 fles beschikbaar
Specificaties
Wijngaard, druif en ambacht
Grape Varieties
85% Nebbiolo, 15% Vespolina
Soil
Zand en keienVinification
De druiven worden manueel geoogst en ondergaan een natuurlijke vinificatie. Na een temperatuur gecontroleerde fermentatie van 20 dagen ondergaat de wijn een opvoeding van 4 jaar op Slavische eiken vaten van 20hl. Na 2 jaar op fles is de wijn klaar.Tips om te genieten
Food Pairing
Fijne pastagerechten, rood vlees en harde kazen
Serving temperature
16 - 20°C
Wine glass
Jancis Robinson Wine Glass
Aging Potential
2024Klimaat en locatie
Regio
Alto PiemonteCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Powerful red
Azienda Agricola Vitivinicola Ioppa
Elke grote droom begint met een dromer. De realisatie van de droom van Michelangelo Ioppa begon in 1852 met de aankoop van enkele van de meest gewaardeerde wijngaardpercelen in Noord-Piemonte, in het huidige DOCG, Ghemme. Traditie, passie en een onafgebroken streven naar topkwaliteit staan centraal in dit familiebedrijf, en dat ondertussen al 7 generaties lang.
Ontdek Azienda Agricola Vitivinicola Ioppa