Cascina di Mela 'Rusina' Barbera d'Alba Superiore 2020

Italië|Piemonte
Deze wijn heeft een diep aromatisch boeket van rijpe zwarte en rode kersen, cederhout en vanille. Een opvallend volle body met grote lengte tonen wat voor klasse we hier echt in het glas hebben. Goede fraicheur en korrelige tannines maken het plaatje helemaal af. Barbera op z'n mooist en grootst. Nu op dronk maar zeker nog enkele jaren te bewaren.
Prijs € 18,50 Member prijs Bespaar € 1,00 € 17,50
Binnenkort opnieuw beschikbaar
Deze wijn heeft een diep aromatisch boeket van rijpe zwarte en rode kersen, cederhout en vanille. Een opvallend volle body met grote lengte tonen wat voor klasse we hier echt in het glas hebben. Goede fraicheur en korrelige tannines maken het plaatje helemaal af. Barbera op z'n mooist en grootst. Nu op dronk maar zeker nog enkele jaren te bewaren.

Specificaties

Vintage

2020

Volume

0.7500

Alcohol procent

14.50

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Barbera

Soil

Zand en kalk

Vinification

De manueel geoogste druiven worden ontrist en zacht geperst voor de eerste fermentatie in inox met zachte pomp overs. Malolactische fermentatie in Franse en Sloveense eiken vaten voor 12 maand. Vervolgens nog 12 maanden rijping op fles voor release.

Tips om te genieten

Food Pairing

Gegrild rood vlees en stoofpotjes

Serving temperature

16 - 18°C

Aging Potential

2028

Klimaat en locatie

Regio

Piemonte
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Powerful red

Cascina di Mela

Wanneer Mario Pelassa na zijn militaire dienstplicht besloot zijn hart te volgen en wijn te maken, kocht hij met zijn vrouw enkele wijngaarden ten noorden van Italië. Al meer dan 6 decennia later zetten zijn kleinkinderen het succesverhaal van Casinca Di Mela met de grootste passie verder, en veroveren met hun wijnen menig wijnfanaat.

Ontdek Cascina di Mela
Copyright Vinetiq 2021 ©