Marsanne - Biologisch - Gegrilde vis

De vuistregel dat bij vis alleen maar witte wijn hoort, gooien we overboord bij gegrilde vissen. Gegrilde vissen kunnen fantastisch gecombineerd worden met soepele rode wijnen zonder te veel tannine, zoals een Gamay. Toch liever een witte wijn? Kies dan voor een volle witte of een rijke stijl rosé. Wil je het echt spannend maken, ga voor orange wine! De ietwat bittere afdronk kan een extra boost geven aan de grill smaak.

Wine by JET 'Ardesia' Marsanne MAGNUM 2022 Zwitserland|Zürichsee
We ontmoetten wijnmakers Jonas en Brian in het voorjaar 2023 en het was meteen raak. Het eerste wat we proefden was Marsanne uit magnum fles. Jawel, de druif die we uit de Rhône regio kennen. Nootachtige, geroosterde aroma's met toetsen van perzik. Rond en vol in de mond met zeer mooie zuren op de achtergrond. Laat je hem 5 jaar liggen dan evolueert hij naar honing toetsen. Wat een fenomenale wijn!
Meer informatie >
Prijs € 150,00 Member prijs Bespaar € 10,00 € 140,00