De Apostelhoeve Viognier 2023
Nederland|LimburgDeze bijzondere Viognier valt op door zijn verfijnde geuren van citrus, witte perzik en een vleugje hout, die samen een evenwichtig geheel vormen dat de zintuigen prikkelt. De wijn past perfect bij veel gerechten, van salades met kip tot gegrilde vis en schelpdieren. Met zijn unieke karakter en heerlijke smaak is de Apostelhoeve Viognier een echte aanrader voor iedereen die van wijn houdt.
Prijs € 33,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 31,95
Deze bijzondere Viognier valt op door zijn verfijnde geuren van citrus, witte perzik en een vleugje hout, die samen een evenwichtig geheel vormen dat de zintuigen prikkelt. De wijn past perfect bij veel gerechten, van salades met kip tot gegrilde vis en schelpdieren. Met zijn unieke karakter en heerlijke smaak is de Apostelhoeve Viognier een echte aanrader voor iedereen die van wijn houdt.
Specificaties
Volume
0.7500Alcohol procent
12.00Wijngaard, druif en ambacht
Grape Varieties
Viognier
Soil
Mergel met lössVinification
De druiven zijn afkomstig van de zuidhellingen van de Louwberg in het Limburgse Jekerdal nabij Maastricht. Na de manuele oogst worden de druiven geperst met een korte weking. De gisting, deels in roestvrijstalen vaten en deels in nieuwe eikenhouten vaten, zorgen voor de complexiteit van de wijn.Tips om te genieten
Food Pairing
Visgerechten, schaal- en schelpdieren, gevogelte
Serving temperature
7 - 10°C
Wine glass
Jancis Robinson Wine Glass
Aging Potential
2027Klimaat en locatie
Regio
LimburgCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Aromatic white
De Apostelhoeve
Na de Middeleeuwen werd geen wijn meer verbouwd in Nederland, tot De Apostelhoeve in 1970 de glorierijke terugkeer inluidde. Dat maakte het dus meteen het oudste wijndomein van het land (net als één van de grootste). In het prachtige Jekerdal nabij Maastricht worden op ruim 10 hectare zes mooie, droge witte wijnen geproduceerd op basis van klassieke rassen - in tegenstelling tot de noordelijke provincies, waar vooral met hybrides wordt gewerkt.
Ontdek De ApostelhoeveNog meer wijnen van dit domein
De Apostelhoeve Pinot Gris Barriques 2023Nederland|LimburgPrijs € 29,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 27,95
De Apostelhoeve Cuvée XII 'Brut' 2022Nederland|LimburgPrijs € 39,00 Member prijs Bespaar € 3,00 € 36,00Niet meer in voorraad
