Weingut Hannes Sabathi Scheurebe 2021

Oostenrijk|Südsteiermark
We krijgen hier een bleke maar uiterst expressieve wijn die een fruitig boeket van van citrus, appel en jeneverbessen heeft. Ontzettend fris en levendig in de mond met spanning en voldoende lengte om ook fijnere gerechten aan te kunnen. Scheurebe is een kruising van Riesling en Bukettrebe en die mineraliteit en fraicheur herken je hier direct.
Prijs € 9,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 7,95
We krijgen hier een bleke maar uiterst expressieve wijn die een fruitig boeket van van citrus, appel en jeneverbessen heeft. Ontzettend fris en levendig in de mond met spanning en voldoende lengte om ook fijnere gerechten aan te kunnen. Scheurebe is een kruising van Riesling en Bukettrebe en die mineraliteit en fraicheur herken je hier direct.
Snel zijn! Slechts 10 flessen beschikbaar
best seller

Specificaties

Vintage

2021

Volume

0.7500

Alcohol procent

12.00

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Scheurebe

Soil

Leem en klei

Vinification

De druiven zijn afkomstig van drie verschillende wijngaarden uit Gamlitz, Leutschach en Eichberg met een leeftijd tussen de 10 en 25 jaar. De fermentatie en opvoeding gebeurde volledig in inox. Gemaakt op zijn fruit en fraicheur om jong te drinken.

Tips om te genieten

Food Pairing

Oosterse keuken, lichte salades

Serving temperature

7 - 10°C

Aging Potential

2024

Klimaat en locatie

Regio

Südsteiermark
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Aromatic white

Weingut Hannes Sabathi

Op wat één van de steilste wijngaarden ter wereld moet zijn – met een hellingsgraad tot 57 procent – verbouwt Hannes Sabathi als vierde generatie heerlijke Oostenrijkse wijn. Dankzij de rijke bodem van 30 miljoen jaar oud, die ooit door de zee werd bedekt, leent deze regio zich uitstekend voor wijnen die het terroir perfect in het glas vertalen.

Ontdek Weingut Hannes Sabathi
Copyright Vinetiq 2021 ©