Verfijn je keuze

Powerful red - Rundsvlees

Met rundvlees kan je veel wijnen combineren. Het antwoord op de vraag “Hoe maak je het vlees klaar?” geeft de doorslag tot de juiste keuze in wine pairing. Warme gerechten met rundvlees, zoals bijvoorbeeld een gebakken entrecôte of runderlappen, hebben een rode wijn nodig met ietwat meer tannine. Koude gerechten gaan dan weer beter samen met een lichtere rode wijn, maar soms past zelfs een kruidige rosé of moezelwijn mooi bij lichte rundvlees gerechten.

6 producten

Van hoog naar laag sorteren
  1. Dé twee meest typerende druiven uit Piemonte in een elegante en diepgaande blend. Nebbiolo speelt, hoewel slechts de helft van de blend, de eerste viool. De gekende fraîcheur en tannines herkennen we direct en de Barbera vult alles moeiteloos aan. Een harmonisch duet dat lang blijft nazinderen en, ondanks de kleine prijs, met de jaren nog mooier zal gaan klinken. Meer informatie >
    Prijs € 14,95 Member prijs Bespaar € 1,00 € 13,95
  2. Cabernet Franc is zo'n onderschatte druif! Ze levert nochtans erg elegante wijnen op, zoals dit pareltje van Mérieau. Frisse framboosjes en rijpe bosaardbeitjes vergezeld van bramen en potloodslijpsel doen je al goesting krijgen in die eerste slok. En die stelt niet teleur! Veel nuance met klein rood fruit, frisse zuren en verfijnde tannines die de wijn een mooie toekomst schenken. Meer informatie >
    Prijs € 15,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 13,95
  3. new

    Wat een opmerkelijk frisse Crianza! Ondanks de oudere jaargang 2015 vertoont hij amper veroudering en komt hij pas nu op dronk. Mede dankzij de langere rijping op vat dan de meeste crianza's. In de neus levendige aroma's van kruiden, donkere bessen, vanille en licht gebrand hout. Sappig en energiek in de mond met smaken van donker bosfruit en hints van zoet fruit. De tannines zijn mooi in balans. Beschikbaar voor uitlevering vanaf 14/04.

    Meer informatie >
    Prijs € 15,95 Member prijs Bespaar € 1,00 € 14,95
  4. De eerste rode wijn van Gloire de Duras: een assemblage van Zweigelt en Sankt Laurent, gerijpt op barriques van Franse eik. Intens robijnrode kleur. Complex boeket met aroma’s van rijp fruit, kersen, bramen, bosbessen, zoethout, cacao en koffie. Sappig en intrinsiek fris in de mond met zachte tannines. Lange, indrukwekkende finale. Perfect bij rood vlees, wildgerechten en zachte kazen. Meer informatie >
    Prijs € 23,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 21,95
  5. new
    Deze wijn schittert met een diepe, donkere kleur en een sappig karakter. De frisse zuren brengen levendigheid, met verleidelijke tonen van framboos en kers die de smaakpapillen prikkelen. Kruidige hints van rozemarijn en salie voegen een interessante laag toe, terwijl een stenige mineraliteit en een vleugje rooibos de complexiteit versterken. Meer informatie >
    Prijs € 29,95 Member prijs Bespaar € 1,00 € 28,95
  6. Rhodt onder Rietburg is dan wel geen Côte Rôtie, maar het juweeltje dat Stefan Meyer hier van de diepe leembodems van de Rhodter Klosterpfad op de fles heeft gebracht, hoeft zich absoluut niet te verstoppen voor de Franse originelen. In de mond is de wijn vol en kruidig met een sappige fruitigheid. De lange afdronk wordt gedragen door een fijne minerale zuurgraad, die de wijn frisheid en drinkbaarheid geeft. Meer informatie >
    Prijs € 35,00 Member prijs Bespaar € 1,00 € 34,00
per pagina
Copyright Vinetiq 2021 ©