Verfijn je keuze
Rode Wijn - > 13.5 % - Indian summer - Kwartel
Kwartel heeft een zachte milde smaak, zeer delicaat. Dit soort gevogelte heeft een wijn nodig die de delicate smaak niet overruled, zoals een soepele witte wijn. De witte wijn mag niet te aromatisch zijn, maar net zo elegant als de smaak van kwartel zelf. Ook een soepele rosé of rode wijn passen hier goed bij. Bij rode wijnen is het wel belangrijk dat er niet te veel tannines te proeven zijn. Een zachte Pinot Noir of Gamay kan hier een goede keuze zijn.