Daniel Ramos Finca Zerberos 'Aragon Fino' 2020
Spanje|Sierra de GredosEen rijpe neus vol rijp klein rood fruit en witte peper, hetgeen zin geeft in een slok. Deze cuvee die gemaakt werd van oude wijnstokken in het hooggebergte rond Madrid, proeft naar rijpe aardbeien, pruimpjes en witte peper. Zachte tannines en vriendelijke zuren, maken deze Aragon Fino erg toegankelijk. De oudere stokken geven de wijn extra diepte en intensiteit. Een boeiend glas.
Prijs € 23,95 Member prijs Bespaar € 6,00 € 17,95
Een rijpe neus vol rijp klein rood fruit en witte peper, hetgeen zin geeft in een slok. Deze cuvee die gemaakt werd van oude wijnstokken in het hooggebergte rond Madrid, proeft naar rijpe aardbeien, pruimpjes en witte peper. Zachte tannines en vriendelijke zuren, maken deze Aragon Fino erg toegankelijk. De oudere stokken geven de wijn extra diepte en intensiteit. Een boeiend glas.
Specificaties
Volume
0.7500Alcohol procent
13.00Wijngaard, druif en ambacht
Grape Varieties
Garnacha
Soil
Graniet, zand, schistVinification
De Aragon Fino, alias Morate druif, is niet meer of minder dan een Garnacha kloon. Na een manuele oogst van de rijpe druiven in het Zerberos gebied, gebeurt de fermentatie met wilde gisten op inox vaten. De wijn rust 12 maanden op houten vaten alvores de botteling plaatsvindt.Tips om te genieten
Food Pairing
BBQ, gegrild rood vlees en stoofpotjes
Serving temperature
16 - 20°C
Wine glass
Jancis Robinson Wine Glass
Aging Potential
2026Klimaat en locatie
Regio
Sierra de GredosCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Powerful red
Daniel Ramos Finca Zerberos
Daniel Ramos is een man van traditie die het terroir van Sierra de Gredos volledig tot z’n recht wil laten komen. Het gebied herbergt een schat aan oude wijnstokken Garnacha (rood) en Albillo Real (wit), die op een bodem van schist en granietzand staan. Het resultaat zijn ongefilterde, biologische wijnen met een breed scala aan geuren en smaken waarmee hij de laatste jaren steeds nadrukkelijker in de internationale schijnwerpers komt te staan.
Ontdek Daniel RamosNog meer wijnen van dit domein
Daniel Ramos Finca Zerberos 'Ka Pi' Rosé 2019Spanje|Sierra de GredosPrijs € 16,95 Member prijs Bespaar € 4,00 € 12,95
Daniel Ramos Finca Zerberos 'A+P' 2020Spanje|Castilla y Léon|Sierra de GredosPrijs € 22,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 19,95
Daniel Ramos 'El Berrakin' MAGNUM 2021Spanje|Castilla y Léon|Sierra de GredosPrijs € 27,00 Member prijs Bespaar € 7,05 € 19,95
Daniel Ramos Finca Zerberos 'El Altar' 2018Spanje|Castilla y Léon|Sierra de GredosPrijs € 29,00 Member prijs Bespaar € 7,05 € 21,95
Daniel Ramos Finca Zerberos 'El Altar' 2019Spanje|Castilla y Léon|Sierra de GredosPrijs € 29,00 Member prijs Bespaar € 7,05 € 21,95
Daniel Ramos Finca Zerberos 'Ka Pi' Rosé MAGNUM 2019Spanje|Sierra de GredosPrijs € 37,00 Member prijs Bespaar € 4,00 € 33,00
Daniel Ramos Finca Zerberos 'Arena' 2019Spanje|Castilla y Léon|Sierra de GredosPrijs € 44,00 Member prijs Bespaar € 6,00 € 38,00
Daniel Ramos Finca Zerberos 'Arena' 2018Spanje|Castilla y Léon|Sierra de GredosPrijs € 44,00 Member prijs Bespaar € 11,05 € 32,95