Daniel Ramos Finca Zerberos 'A+P' 2020
Spanje|Castilla y Léon|Sierra de GredosHier combineert Daniel Ramos het fruit van de Arena (zand) met de Pizarra (leisteen). Verwacht je niet aan een klassieke Garnacha maar een natuurlijk(wijn) pareltje. In de neus word je verwend met de kruidigheid van rosemarijn, thijm en oregano. Op het pallet proef je dat Daniel de natuur zijn gang heeft laten gaan, wat resulteert in een waar spel van zuren en tannines die door je mond razen op topsnelheid.
Prijs € 22,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 19,95
Hier combineert Daniel Ramos het fruit van de Arena (zand) met de Pizarra (leisteen). Verwacht je niet aan een klassieke Garnacha maar een natuurlijk(wijn) pareltje. In de neus word je verwend met de kruidigheid van rosemarijn, thijm en oregano. Op het pallet proef je dat Daniel de natuur zijn gang heeft laten gaan, wat resulteert in een waar spel van zuren en tannines die door je mond razen op topsnelheid.
Specificaties
Volume
0.7500Alcohol procent
15.50Wijngaard, druif en ambacht
Grape Varieties
Garnacha
Soil
Graniet, zand, schistVinification
De wijn is vernoemd naar de twee bodemsoorten, Arena en Pizarra. Arena betekent zand en Pizarra leisteen. De druiven vergisten in tinajas en worden 14 maanden gerijpt in Franse eiken vaten. Een echte natuurwijn: spontane gisting en minimum sulfiet.Tips om te genieten
Food Pairing
BBQ, gegrild rood vlees en stoofpotjes
Serving temperature
16 - 20°C
Wine glass
Jancis Robinson Wine Glass
Aging Potential
2030Klimaat en locatie
Regio
Castilla y LéonCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Powerful red
Daniel Ramos Finca Zerberos
Daniel Ramos is een man van traditie die het terroir van Sierra de Gredos volledig tot z’n recht wil laten komen. Het gebied herbergt een schat aan oude wijnstokken Garnacha (rood) en Albillo Real (wit), die op een bodem van schist en granietzand staan. Het resultaat zijn ongefilterde, biologische wijnen met een breed scala aan geuren en smaken waarmee hij de laatste jaren steeds nadrukkelijker in de internationale schijnwerpers komt te staan.
Ontdek Daniel RamosNog meer wijnen van dit domein
- knack
Daniel Ramos Finca Zerberos 'El Berrakin Blanco' 2021Spanje|Castilla y Léon|Sierra de GredosPrijs € 12,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 10,95 
Daniel Ramos Finca Zerberos 'Ka Pi' Rosé 2019Spanje|Sierra de GredosPrijs € 16,95 Member prijs Bespaar € 4,00 € 12,95Niet meer in voorraad
Daniel Ramos Finca Zerberos 'Aragon Fino' 2020Spanje|Sierra de GredosPrijs € 23,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 20,95
Daniel Ramos 'El Berrakin' MAGNUM 2021Spanje|Castilla y Léon|Sierra de GredosPrijs € 27,00 Member prijs Bespaar € 3,00 € 24,00
Daniel Ramos Finca Zerberos 'El Altar' 2018Spanje|Castilla y Léon|Sierra de GredosPrijs € 29,00 Member prijs Bespaar € 2,05 € 26,95
Daniel Ramos Finca Zerberos 'El Altar' 2019Spanje|Castilla y Léon|Sierra de GredosPrijs € 29,00 Member prijs Bespaar € 2,05 € 26,95
Daniel Ramos Finca Zerberos 'Ka Pi' Rosé MAGNUM 2019Spanje|Sierra de GredosPrijs € 37,00 Member prijs Bespaar € 4,00 € 33,00
Daniel Ramos Finca Zerberos 'Arena' 2019Spanje|Castilla y Léon|Sierra de GredosPrijs € 44,00 Member prijs Bespaar € 6,00 € 38,00
Daniel Ramos Finca Zerberos 'Arena' 2018Spanje|Castilla y Léon|Sierra de GredosPrijs € 44,00 Member prijs Bespaar € 6,00 € 38,00