White - Onze Magnums - Schelp- en schaaldieren

Met de zomer in aantocht is het weer tijd voor Muscadet, oesters en schaaldieren. Deze 'Les Vignes du Bourg' van Julien Braud is een schoolvoorbeeld van een lente- en zomerwijn met veel fraîcheur, zesty plezier en zilte textuur. Alsof een zachte zeebries je pallet verfrist. Geniet complexloos van deze strakke, minerale doordrinker van Melon de Bourgogne. Meer informatie >

Wij bij Vinetiq hebben een zwak voor wat minder bekende druivenrassen. Deze Scheurebe toont met zijn sterke mineraliteit en razende aciditeit echter snel zijn roots, Riesling namelijk. De druiven zijn allemaal afkomstig van de Sommerach wijngaard. Rijpe citrusaroma's en boomgaardfruit vullen de neus om erna plaats te maken voor een mooie mineraliteit. Dens en gelaagd maar met een focus op het fruit. Meer informatie >

Wat een leuke blend uit de mooie Pfalz regio. De Weissburgunder (Pinot Blanc) zorgt voor zacht fruit van appels en peer. De Chardonnay vult aan met wat citrusfruit en een exotische toets. In de afdronk zorgt de Chardonnay voor body en geeft de nodige structuur aan de wijn. De zeer specifieke bodem geeft de wijn een loepzuiver karakter. Speels en sappig, puur drinkplezier! Meer informatie >

Deze blend van Ondarrabi Zuri en Petit Corbou is een heerlijke gastronomische charmeur. In de neus naast de bloesems, citrus en groene appel, ook geroosterde amandelen en toffee. In de mond valt meteen de textuur op die dense, rijpe druiven verraadt en een wijnmaker die zijn vak kent. De zilte zuren ondersteunen het wat oxidatieve karakter van de wijn en dragen bij tot een complex en uitgebalanceerd glas. Meer informatie >

Deze Grösses Gewächs of Grand Cru uit de Moezel heeft een bodem van rode leisteen die zorgt voor een volle, opulente Riesling. Rijpe appel, sappige perzik, lentebloesems en limoenzeste. Deze jeugdigheid zal binnen enkele jaren plaats ruimen voor meer tertiaire geuren. Gul in de mond, textureel heel aantrekkelijk met een typische leisteen mineraliteit. Lange, complexe en weelderige afdronk. Meer informatie >

Deze Grösses Gewächs of Grand Cru uit de Moezel heeft een bodem van harde grijze leisteen. Die zorgt samen met de oudere stokken voor een strakkere Riesling met minerale tonen ondersteund door rijpe citrus. Dit is een complexe wijn die kracht en densiteit combineert met finesse en lengte. Rijk, rijp maar ook sappig en veel fraîcheur. Een GG van het hoogste niveau uit een topjaar. Meer informatie >

Deze frisse Sauvignon Blanc haalt zijn inspiratie uit de elegante Fumé-stijl van de Loire, waar de smaak varieert van verfrissend citroengras en vlierbloesem tot exotisch fruit. Perfect bij zeevruchten, maar ook een stijlvolle keuze als aperitief. Meer informatie >