Verfijn je keuze
White - Onze wijnen - Cool - 12.5% 13.5% - Schelp- en schaaldieren
De heerlijke ziltige smaak van oesters of zoetige indruk van kreeft verdienen mooie, minerale wijnen. De eerste wijnen waar vaak aan gedacht worden zijn Chablis, Champagne of Muscadet, maar er zijn zoveel meer opties. Zeker als we cool climate denken! Zo mogen we ook de Belgische toppers niet vergeten. De heerlijke frisheid en fijne minerale ondertoon van witte Belgische wijnen, proeven alsof ze gemaakt zijn om te combineren met schelp- en schaaldieren.
- Norman Hardie Winery 'Cuvée des Amis' Chardonnay 2020 Canada|Ontario|Niagara PeninsulaZelden worden we nog helemaal omver geblazen. En wij zijn niet alleen. Sommeliers en wijnexperten zijn het erover eens, dit is hemels! Super reductieve neus met citrus, gebakken appel, toast en lucifers. Het mondgevoel is superstrak maar blijft veleiden. De zinderende zuren dragen de wijn naar zijn eindeloze finale. Sluit je ogen en denk aan Coche-Dury! Meer informatie >Prijs € 62,00 Member prijs Bespaar € 5,00 € 57,00
- Edouard Delaunay Puligny-Montrachet 'Le Village' 2021 Frankrijk|Bourgogne|Côtes de BeauneLicht gouden kleur. Een prachtige neus van verfijning en delicatesse, expressief en intens, met heerlijke aroma’s van brioche, crème brûlée en amandelnoten. Er zijn subtiele houttoetsen aanwezig. In de mond begint de smaak licht zoet (met tonen van amandelspijs en perentaart), maar blijft fris en complex. De smaak is precies en onthult een wijn van grote subtiliteit, typisch voor zijn terroir. Meer informatie >Prijs € 110,00 Member prijs Bespaar € 10,00 € 100,00
- Domaine Vincent Prunier Puligny-Montrachet Premier Cru 'Les Garennes' 2021 Frankrijk|Bourgogne|Côtes de BeauneDeze Puligny Montrachet presenteert een schitterende gouden kleur met opvallende helderheid. De neus onthult een gevarieerd spectrum van aroma's, waaronder amandelpasta, varen, exotisch fruit, amber en witte bloemen. Op het gehemelte biedt de wijn een uiterst aangename ervaring met een subtiele zuurgraad, wat leidt tot een indrukwekkende zachtheid. Een verfijnde Puligny Montrachet, perfect in harmonie. Meer informatie >Prijs € 127,00 Member prijs Bespaar € 9,00 € 118,00