Wine by JET 'FW' Federweiss 'Blanc de Noirs' 2022
Zwitserland|ZürichseeEen Pinot Noir saigné uit het boekje: prachtig zalmroze van kleur, met smaken van wilde aardbeien en een verrassende frisheid. Deze wijn ontstaat tijdens het persen van de grote Pinot Noirs uit de wijngaard Grüt in Uetikon am See. De Federweiss is zeer geliefd bij raclette en fondue in de winter, maar past ook perfect bij zomerse gerechten! Ondanks zijn kleur, is deze wijn officieel een Blanc de Noir.
Prijs € 37,00 Member prijs Bespaar € 3,00 € 34,00
Een Pinot Noir saigné uit het boekje: prachtig zalmroze van kleur, met smaken van wilde aardbeien en een verrassende frisheid. Deze wijn ontstaat tijdens het persen van de grote Pinot Noirs uit de wijngaard Grüt in Uetikon am See. De Federweiss is zeer geliefd bij raclette en fondue in de winter, maar past ook perfect bij zomerse gerechten! Ondanks zijn kleur, is deze wijn officieel een Blanc de Noir.
Specificaties
Volume
0.7500Alcohol procent
13.30Wijngaard, druif en ambacht
Grape Varieties
Pinot Noir
Soil
KalksteenVinification
De fermentatie en rijping van deze wijn vindt plaats in stalen vaten op reductieve wijze, dit wil zeggen in volkomen afwezigheid van zuurstof. Zo worden de primaire aroma's en fraîcheur optimaal behouden. De wijn wordt niet gefilterd.Tips om te genieten
Food Pairing
Raclette en fondue maar ook zomerse salades
Serving temperature
7 - 10°C
Wine glass
Jancis Robinson Wine Glass
Aging Potential
2027Klimaat en locatie
Regio
ZürichseeCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Crisp white
Wine by JET
Zwitserland is geen voor de hand liggend wijnland, maar het jonge Wine by JET van Brian Serr en Jonas Ettlin viert er hoogtij. Het domein, gelegen aan het meer van Zürich, maakt met bakken expertise en respect voor het product verschillende cuvees typerend aan de regio. Een dynamische onderneming en gewoonweg lékkere wijnen. Helemaal Vinetiq als je 't ons vraagt.
Ontdek Wine by JETNog meer wijnen van dit domein
Wine by JET 'RL' Räuschling 2022Zwitserland|ZürichseePrijs € 37,00 Member prijs Bespaar € 3,00 € 34,00
Wine by JET 'Vivace' Räuschling 2022Zwitserland|ZürichseePrijs € 53,00 Member prijs Bespaar € 4,00 € 49,00
Wine by JET 'Apego' Chardonnay Nature 2022Zwitserland|ZürichseePrijs € 68,00 Member prijs Bespaar € 6,00 € 62,00
Wine by JET 'RS' Orange MAGNUM 2023Zwitserland|ZürichseePrijs € 80,00 Member prijs Bespaar € 3,00 € 77,00
Wine by JET 'Vivace' Räuschling MAGNUM 2022Zwitserland|ZürichseePrijs € 115,00 Member prijs Bespaar € 3,00 € 112,00
Wine by JET 'Apego' Chardonnay Nature MAGNUM 2022Zwitserland|ZürichseePrijs € 150,00 Member prijs Bespaar € 10,00 € 140,00