Orange Wijn - Onze wijnen - Mediterraan

Deze oranje wijn heeft een schitterende koperachtige kleur. De slimme blend van druiven zorgt zowel in de neus al in de mond voor vuurwerk. Aroma's van gember, komijn, jeneverbes, citrus en sinaasappelschil slaan je om de oren. Door de schilweking zijn er fijne tannines aanwezig die structuur en bite aan de wijn geven. Leuk om te pairen met Aziatische gerechten of een bordje charcuterie. Meer informatie >

Dit is een experimentele cuvée van Hannes Sabathi. Niet alledaags, dat geven we toe maar erg boeiend als je graag nieuwe dingen ontdekt. De typische muscaat aroma's van de druif zijn aanwezig maar het mondgevoel is niet wat je verwacht. Textureel heeft deze wijn meer gelijkenissen met een rode wijn met tannines en een stevige ruggengraat. Hij verliest evenwel zijn evenwicht niet. Meer informatie >