Daniel Ramos Finca Zerberos 'El Berrakin Blanco' 2021
Spanje|Castilla y Léon|Sierra de GredosDeze cuvée werd speciaal voor Vinetiq gemaakt. Het is een echte orange wine die door het contact met de schil textuur en ziltigheid krijgt. In de neus vinden we rijpe appel en pompelmoes. In de mond wat tannines met een hint van groene thee van de schilmaceratie. Hij werd niet gefilterd, noch geklaard en kan wat troebel zijn. Voor wie houdt van wat avontuur en wijnen met een hoek af.
Prijs € 12,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 10,95
Deze cuvée werd speciaal voor Vinetiq gemaakt. Het is een echte orange wine die door het contact met de schil textuur en ziltigheid krijgt. In de neus vinden we rijpe appel en pompelmoes. In de mond wat tannines met een hint van groene thee van de schilmaceratie. Hij werd niet gefilterd, noch geklaard en kan wat troebel zijn. Voor wie houdt van wat avontuur en wijnen met een hoek af.
Snel zijn! Slechts 1 fles beschikbaar
Specificaties
Volume
0.7500Alcohol procent
11.50Wijngaard, druif en ambacht
Grape Varieties
Jaen
Soil
Graniet, zand, schistVinification
De Jaen druiven worden manueel geoogst. Na een maceratie van 17 dagen op de schil start de fermentatie en blijft de wijn 5 maanden op de grove lies. Deze natuur wijn wordt niet geklaard, noch gefilterd waardoor hij een beetje troebel is.Tips om te genieten
Food Pairing
Gevogelte, pasta, gegrilde vis
Serving temperature
7 - 10°C
Wine glass
Jancis Robinson Wine Glass
Aging Potential
2024Klimaat en locatie
Regio
Castilla y LéonCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Rich white
Daniel Ramos Finca Zerberos
Daniel Ramos is een man van traditie die het terroir van Sierra de Gredos volledig tot z’n recht wil laten komen. Het gebied herbergt een schat aan oude wijnstokken Garnacha (rood) en Albillo Real (wit), die op een bodem van schist en granietzand staan. Het resultaat zijn ongefilterde, biologische wijnen met een breed scala aan geuren en smaken waarmee hij de laatste jaren steeds nadrukkelijker in de internationale schijnwerpers komt te staan.
Ontdek Daniel RamosNog meer wijnen van dit domein
Daniel Ramos Finca Zerberos 'Ka Pi' Rosé 2019Spanje|Sierra de GredosPrijs € 16,95 Member prijs Bespaar € 4,00 € 12,95Niet meer in voorraad
Daniel Ramos Finca Zerberos 'A+P' 2020Spanje|Castilla y Léon|Sierra de GredosPrijs € 22,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 19,95
Daniel Ramos Finca Zerberos 'Aragon Fino' 2020Spanje|Sierra de GredosPrijs € 23,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 20,95
Daniel Ramos 'El Berrakin' MAGNUM 2021Spanje|Castilla y Léon|Sierra de GredosPrijs € 27,00 Member prijs Bespaar € 3,00 € 24,00
Daniel Ramos Finca Zerberos 'El Altar' 2018Spanje|Castilla y Léon|Sierra de GredosPrijs € 29,00 Member prijs Bespaar € 2,05 € 26,95
Daniel Ramos Finca Zerberos 'El Altar' 2019Spanje|Castilla y Léon|Sierra de GredosPrijs € 29,00 Member prijs Bespaar € 2,05 € 26,95
Daniel Ramos Finca Zerberos 'Ka Pi' Rosé MAGNUM 2019Spanje|Sierra de GredosPrijs € 37,00 Member prijs Bespaar € 4,00 € 33,00
Daniel Ramos Finca Zerberos 'Arena' 2019Spanje|Castilla y Léon|Sierra de GredosPrijs € 44,00 Member prijs Bespaar € 6,00 € 38,00
Daniel Ramos Finca Zerberos 'Arena' 2018Spanje|Castilla y Léon|Sierra de GredosPrijs € 44,00 Member prijs Bespaar € 6,00 € 38,00