Wijndomein Coberger Pinot Noir 2022

België|Hageland
Deze Pinot Noir uit het Hageland betovert met een verfijnde neus van rijpe kersen, frambozen en een vleugje kruiden. In de mond onthult hij een zijdezachte textuur, met elegante tannines en een sprankelende frisheid. De fruitige smaken worden prachtig in balans gehouden door een delicate aardse mineraliteit. De afdronk is soepel en aanhoudend.
Prijs € 18,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 15,95
Deze Pinot Noir uit het Hageland betovert met een verfijnde neus van rijpe kersen, frambozen en een vleugje kruiden. In de mond onthult hij een zijdezachte textuur, met elegante tannines en een sprankelende frisheid. De fruitige smaken worden prachtig in balans gehouden door een delicate aardse mineraliteit. De afdronk is soepel en aanhoudend.

Specificaties

Vintage

2022

Volume

0.7500

Alcohol procent

12.50

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Pinot Noir

Soil

Ijzerzandsteen

Vinification

De Pinit Noir druiven, zorgvuldig met de hand geoogst, ondergaan een subtiele persing in een pneumatische pers. De fermentatie vindt plaats bij lagere temperaturen om de fruitige aroma's te behouden. Terwijl 10% van de wijn wordt gerijpt op eiken vaten, vindt de rest van het proces plaats in roestvrijstalen tanks.

Tips om te genieten

Food Pairing

Charcuterie, milde kazen, gevogelte

Serving temperature

13 - 16°C

Aging Potential

2027

Klimaat en locatie

Regio

Hageland
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Fruity red

Wijndomein Petrushoeve

De geschiedenis van deze Hagelandse hoeve gaat minstens terug tot 1519, toen een zekere Jan Van Huffele hier boerde. Sinds 2010 zet Gerry Calders, een ambitieuze ondernemer-wijnbouwer, al zijn agrarische troeven in om de wijnbouw in de heuvels van het Hageland op een professionele manier naar een internationaal niveau te tillen.

Ontdek Wijndomein Petrushoeve
Copyright Vinetiq 2021 ©