Norman Hardie Winery Chardonnay 'Cuvée des Amis' Unfined & Unfiltered 2020
Canada|Ontario|Niagara PeninsulaZelden worden we nog helemaal omver geblazen. En wij zijn niet alleen. Sommeliers en wijnexperten zijn het erover eens, dit is hemels! Super reductieve neus met citrus, gebakken appel, toast en lucifers. Het mondgevoel is superstrak maar blijft veleiden. De zinderende zuren dragen de wijn naar zijn eindeloze finale. Sluit je ogen en denk aan Coche-Dury!
Prijs € 62,00 Member prijs Bespaar € 5,00 € 57,00
Zelden worden we nog helemaal omver geblazen. En wij zijn niet alleen. Sommeliers en wijnexperten zijn het erover eens, dit is hemels! Super reductieve neus met citrus, gebakken appel, toast en lucifers. Het mondgevoel is superstrak maar blijft veleiden. De zinderende zuren dragen de wijn naar zijn eindeloze finale. Sluit je ogen en denk aan Coche-Dury!
Specificaties
Volume
0.7500Alcohol procent
13.50Wijngaard, druif en ambacht
Grape Varieties
Chardonnay
Soil
Kalkrijke grondenVinification
Minuscule opbrengst door voorjaarsvorst. Zachte hele trossen persing, spontane gisting op eiken vaten van 500l. Opvoeding op eiken vaten voor 12 maanden en nog eens 6 maanden op de lies in inox. Ongeklaard en heel beperkt gesulfiteerd.Tips om te genieten
Food Pairing
Witte vis, krab, Sint-jacobsvruchten
Serving temperature
10 - 13°C
Wine glass
Jancis Robinson Wine Glass
Aging Potential
2026Klimaat en locatie
Regio
OntarioCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Rich white
Norman Hardie Winery
Ontario is één van de weinige regio’s in de Nieuwe Wereld waar cool climate wijnen verbouwd kunnen worden . Vooral dankzij de overweldigende aanwezigheid van Lake Ontario, dat zo groot is als België. Op hun wijngaarden en in de kelders passen Norman Hardie en zijn team Oude Wereld-technieken toe – de wijnstokken en eiken vaten komen bijvoorbeeld uit Frankrijk – zodat het resultaat een unieke ‘blend’ vormt van oud en nieuw. Ontdek Norman Hardie WineryNog meer wijnen van dit domein
Norman Hardie Winery Calcaire 2022Canada|Ontario|Niagara PeninsulaPrijs € 19,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 17,95- new
Norman Hardie Winery Pinot Gris Cuvée Tornado 2021Canada|Ontario|Niagara PeninsulaPrijs € 21,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 19,95 - new
Norman Hardie Winery Gewürztraminer 2021Canada|Ontario|Niagara PeninsulaPrijs € 21,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 19,95 
Norman Hardie Winery 'Cuvée Orange' 2022Canada|Ontario|Niagara PeninsulaPrijs € 22,50 Member prijs Bespaar € 2,00 € 20,50- new
Norman Hardie Winery John Bil 'Cuvée' 2021Canada|Ontario|Niagara PeninsulaPrijs € 26,00 Member prijs Bespaar € 3,00 € 23,00 
Norman Hardie Winery Pinot Noir Unfiltered 2017Canada|Ontario|Niagara PeninsulaPrijs € 32,00 Member prijs Bespaar € 3,50 € 28,50Niet meer in voorraad
Norman Hardie Winery Cabernet Franc Unfiltered 2020Canada|Ontario|Niagara PeninsulaPrijs € 32,00 Member prijs Bespaar € 4,00 € 28,00
Norman Hardie Winery County Pinot Noir Unfiltered 2021Canada|Ontario|Niagara PeninsulaPrijs € 39,95 Member prijs Bespaar € 4,00 € 35,95
Norman Hardie Winery County Chardonnay Unfiltered 2020Canada|Ontario|Niagara PeninsulaPrijs € 39,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 36,95- new
Norman Hardie Winery Cabernet Franc Unfiltered Whole Cluster 2020Canada|Ontario|Niagara PeninsulaPrijs € 49,50 Member prijs Bespaar € 4,00 € 45,50 
Norman Hardie Winery Pinot Noir Unfiltered 'Wismer Vineyard' 2020Canada|Ontario|Niagara PeninsulaPrijs € 62,50 Member prijs Bespaar € 5,00 € 57,50Niet meer in voorraad
Norman Hardie Winery Cabernet Franc Unfiltered MAGNUM 2020Canada|Ontario|Niagara PeninsulaPrijs € 65,00 Member prijs Bespaar € 7,00 € 58,00