Domaine La Villaudière 'Silex' Sancerre Blanc 2023

Frankrijk|Loire|Sancerre
Druiven van Silex bodems zorgen voor opvallend fijne zuren en een zuivere mineraliteit in een wijn. En daar houden we van! De neus onthult frisse, bloemige en minerale aroma's. In de mond vinden we tonen van lichte vuursteen, wat een geconcentreerde wijn oplevert met een vleugje nervositeit. Een Sancerre Silex Bomvol karakter! En dan denken we meteen aan kreeft, een Ardeense forel of Zeeuwse oesters.
Prijs € 30,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 28,95
Druiven van Silex bodems zorgen voor opvallend fijne zuren en een zuivere mineraliteit in een wijn. En daar houden we van! De neus onthult frisse, bloemige en minerale aroma's. In de mond vinden we tonen van lichte vuursteen, wat een geconcentreerde wijn oplevert met een vleugje nervositeit. Een Sancerre Silex Bomvol karakter! En dan denken we meteen aan kreeft, een Ardeense forel of Zeeuwse oesters.

Specificaties

Vintage

2023

Volume

0.7500

Alcohol procent

13.00

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Sauvignon Blanc

Soil

Kalkrijke gronden met mergel en grind

Vinification

Domaine de La Villaudière heeft vier percelen met de unieke silex bodem met 40 tot 45 jaar oude wijnstokken. Vergisting en rijping vindt plaats in roestvrij stalen tanks. De wijn rijpt 6 tot 7 maanden op zijn fijne lies.

Tips om te genieten

Food Pairing

Gevogelte, vis, schaaldieren, kazen

Serving temperature

7 - 10°C

Aging Potential

2028

Klimaat en locatie

Regio

Loire
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Aromatic white

Domaine La Villaudière

Domaine de la Villaudière bevindt zich met verschillende wijngaarden en 2 caves in zowel Sancerre als Verdigny, vlakbij de befaamde Loire-rivier in de gelijknamige regio. Het domein omvat een mozaïek van wel 80 percelen, waarvan 85% beplant is met Sauvignon Blanc en 15% met Pinot Noir. 

Ontdek Domaine La Villaudière
Copyright Vinetiq 2021 ©